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病毒性肝炎的食疗与药膳方

来源:国医小镇发布时间:2016/11/28
导读:病毒性肝炎是一种流行广泛的消化道传染病,局限于肝脏,传染性强,发病率高。传染源是带病毒患者,经消化道或输人带病毒的血液制品等传染。肝炎患者的用物、分泌物和排泄物均具有传染性。母体血液中含有肝炎病毒,故对新生儿的传染机会多,应引起重视。


病毒性肝炎是一种流行广泛的消化道传染病,局限于肝脏,传染性强,发病率高。传染源是带病毒患者,经消化道或输人带病毒的血液制品等传染。肝炎患者的用物、分泌物和排泄物均具有传染性。母体血液中含有肝炎病毒,故对新生儿的传染机会多,应引起重视。

【病因与表现】

病毒性肝炎是由肝炎病毒所引起。其表现有食欲减退、恶心、厌油、上腹部不适、肝区疼痛、全身乏力,部分病人有黄疸和发热感,肝脏一般不肿大,有压痛等症状。

【食物疗法】

 (1) 黄花菜30克,泥鳅100克,加水共煮,调味后服食。每天1剂。转氨酶高者,可用鲜山楂(或药用干山楂)50克,五味子20克,共煎取汁,加白糖或蜂蜜适量。每天服1剂,分3次服用。

(2) 鲜马齿苋100克,煮汤服用。每天2次。

(3) 鲜小蓟(刺儿菜)、鲜茅根各50克,共煎取汁,加白糖调味,代茶饮。

(4) 首乌、寄生、三棱、栀子、板蓝根各10克,姜黄6克,人参2克,紫河车(胎盘)半个,山药粉30克,将诸药共煎取汁,然后加入山药粉,再煎片刻成粥状,加白糖或蜂蜜适量调味服。

(5) 五味子10克,红枣10枚,金橘30克,共煎取汁,加白糖适量。每天1剂,分2次服。连服1015天。

(6) 香附子、山楂各20克,共煎汤取汁。分2次服,每天1剂。

(7) 柴胡30克,食醋100克,共煎汤,每天1剂。

(8) 薏米100克,加水煮粥,加白糖或蜂蜜服食,每天1剂。连服数天。

(9) 黄芪15克,灵芝10克,瘦猪肉50100克,加水同煮,去药渣后调味,饮汤食用。每天1次,连服510天。

(10) 苍术30(布包),赤小豆20克,加水煮至豆熟,去苍术吃豆喝汤。

(11) 粳米50克,鲜山药35(刮皮),共煮熟食用。

【药膳验方】

1.有身体消瘦,面色滞暗,食欲减少,两肋疼痛者应用此方。

(1) 泥鳅数条洗净处死,放入烘箱焙干,研细末。每次冲服10克,每天3次,连服15天。

(2) 白术50克,柴胡20克,大枣15枚,加水共煮,吃枣喝汤。

(3) 山药、香附各50克,共为细末,每天20克,加红糖适量,以沸水调服食。

2.高热不退,口渴,黄疸迅速加深,神昏谵语。

(1) 鱼腥草100克,洗净拌食用,同时用白茅根、赤小豆各50克,水煎服,连用数天。

(2) 升麻10克,鲜小蓟50克,鲜茅根100克,加水适量共煎,加白糖适量调味,每天6次饮用。

【预防】

1.加强对传染源隔离,把急性期的病人进行住院隔离治疗。以免造成肝炎在人群中流行。一般从发病起,在家或住院隔离治疗40天。

2.对病人的用物、餐具要专人专用,对排泄物、衣物要经常用漂白粉进行消毒处理。

3.对饮食业、服务业、饮水业工作人员,要定期体检,发现表面抗体阳性者要调离工作。

 

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