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此栏目收录常见食物,并为常见病症提供了食养参考方案。
  • 白芸豆

    白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉 ...[详情]

    2018-3-26来源:岭南中药网
  • 白芸豆
  • 笋干

    笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉 ...[详情]

    2018-2-24来源:岭南中药网
  • 笋干
  • 白萝卜

    白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志 ...[详情]

    2018-2-23来源:岭南中药网
  • 白萝卜
  • 草虾

    草虾,学名斑节对虾,又称黑壳虾,属对虾科。由于该虾喜欢栖息于水草场所,故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 草虾
  • 虾蛄(皮皮虾)

    虾蛄,全世界约有400种,大部份分布于热带和亚热带的海岸,底栖性。被抓时腹部会射出无色液体,所以又被称为攋尿虾(常误写为濑尿虾或赖尿虾)。水 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 虾蛄(皮皮虾)
  • 龙虾

    龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 龙虾
  • 河虾

    河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾(又称青虾,学名叫日本沼虾(Macrobranchium nipponense)),是优质的 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 河虾
  • 赤豆

    赤豆(学名:Vigna angularis (Willd.) Ohwi et Ohashi):一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 赤豆
  • 白玉豆

    白玉豆,是豆科菜豆属一年或多年生草本植物。白玉豆皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。主要产自江西、浙江、福建等长江中下游省份。形态特征为深耕性蔬菜, ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 白玉豆
  • 兵豆

    兵豆是豆科兵豆属植物;分家生和野生两种,药用家生的种子,原植物高约1尺,叶披针形,被白色长柔毛;种子略扁类圆形,偏白色带黄色。其种子褐色。花 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 兵豆
  • 鹰嘴豆

    鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum),为蝶形花科草本植物,别名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的五谷之一,在欧洲食用 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 鹰嘴豆
  • 四棱豆

    四棱豆(Psophocarpus tetragonolobus (Linn.) DC.)一年或多年生草本植物。根系发达,有较多的根瘤,固氮能 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 四棱豆
  • 木豆

    木豆,直立灌木,1-3米。多分枝,小枝有明显纵棱,被灰色短柔毛。叶具羽状3小叶;托叶小,卵状披针形,长2-3毫米;叶柄长1.5-5厘米,上面 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 木豆
  • 芸豆

    芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆,俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科的植物。总状 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 芸豆
  • 双孢菇

    双孢菇,菌丝银白色,生长速度中偏快,不易结菌被,子实体多单生,圆正、白色、无鳞片,菌盖厚、不易开伞,菌柄中粗较直短,菌肉白色,组织结实,菌柄 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 双孢菇
  • 袖珍菇

    袖珍菇,别称小平菇、姬菇,属于营养高,热量低的健康食品,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 袖珍菇
  • 发菜

    发菜(拉丁学名:Nostoc flagelliforme Born. et Flah.),中文学名:发状念珠藻,是蓝藻门念珠藻目的一种藻类, ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 发菜
  • 滑子菇

    滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。属于珍稀品种,原产于日本。一种冬、春季发生的菌盖粘滑的木 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 滑子菇
  • 白玉菇

    白玉菇别称白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈,属于伞菌目,口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。菇体洁白如玉,晶莹剔透;质地细腻,菇体脆嫩鲜 ...[详情]

    2017-12-28来源:岭南中药网
  • 白玉菇
  • 榛蘑

    榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~ ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 榛蘑
  • 灵芝

    灵芝又称林中灵、琼珍(学名:Ganoderma Lucidum Karst)是多孔菌科真菌灵芝的子实体。具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功 ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 灵芝
  • 牛肝菌

    牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,是野生而可以食用的菇菌类,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。主要有白、黄 ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 牛肝菌
  • 猴头菇

    猴头菇(学名:Hericium erinaceus;英文名:Lions Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushro ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 猴头菇
  • 蟹味菇

    蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般 ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 蟹味菇
  • 竹荪

    竹荪(Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch)又名竹笙、竹参,常见并可供食用的有4种:长裙竹荪 ...[详情]

    2017-12-27来源:岭南中药网
  • 竹荪
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