美容药膳：百合白果牛肉汤 理血养颜

百合白果牛肉汤

【功效】

这款美容药膳里面的百合能润肺养肺和清心安神；白果亦能敛肺气。中医认为“肺主皮毛”，肺好则皮毛好。此百合白果牛肉汤，清润可口，具有理血养颜、滋润肌肤的功效，除适宜脸上长痤疮人士饮用外，还适宜长雀斑的中年女士饮用。

【原料】

牛肉300克，红枣8个，生姜3片，百合、白果各30克。

【制法】

各物洗净。白果去衣；红枣去核；牛肉切薄片。除牛肉外，其余各物一起放进瓦煲内，加入清水2000毫升(约8碗水量)，武火煲沸后，改文火煲至百合、白果熟烂，下牛肉滚至熟，下适量盐便可。此量可供3～4人用。