瘦脸食疗方

药膳推荐：

胡萝卜豆腐泥

【材料】

胡萝卜85克，鸡蛋1个，豆腐90克

【调料】

盐少许，水淀粉3毫升

【做法】

1.把鸡蛋打入碗中打散调匀；洗好的胡萝卜切成丁；将洗净的豆腐切成片，再切成小块。

2.把胡萝卜放入烧开的蒸锅中，用中火蒸10分钟至其七成熟。把豆腐放入蒸锅中，继续用中火蒸5分钟至胡萝卜和豆腐完全熟透。

3.胡萝卜和豆腐取出，把胡萝卜倒在砧板上，用刀压烂，剁成泥状。将豆腐倒在砧板上，用刀压烂。

4.汤锅注水，加盐。倒入胡萝卜泥，用锅勺搅拌。放入豆腐泥拌匀，煮沸。倒入备好的蛋液搅匀煮开。

5.加入适量水淀粉，快速搅拌均匀。盛出装碗即可。

【营养分析】

胡萝卜含有丰富的植物纤维，可加强肠道的蠕动，尤其适宜便秘时食用。此外，胡萝卜富含胡萝卜素，可加快脸部脂肪的燃烧，从而帮助快速瘦脸。

西芹藕丁炒姬松茸

【材料】

莲藕120克，鲜百合30克，水

西芹100克，彩椒20克，发姬松茸50克，姜片、蒜末、葱段各少许

【调料】

盐4克，鸡粉2克，生抽3毫升，料酒4毫升，水淀粉4毫升，食用油适量

做法：

1.洗净去皮的西芹切成段；洗好的彩椒去籽切成块。洗净的姬松茸切成小段；洗好去皮的莲藕切成厚片，再切成条形，改切成丁，备用。

2.锅中注水烧开，加食用油、盐，倒入藕丁搅均，略煮。放入姬松茸搅拌，续煮半分钟，汆去杂质。

3.倒入西芹、百合搅拌，煮至断生捞出沥水。

4.油起锅，倒入姜片、蒜末、葱段，翻炒均匀。放入食材炒匀。淋入料酒调味。加入鸡粉、盐，淋入生抽，倒入水淀粉。快速翻炒片刻使其入味。

5.将炒好的食材盛出，装入盘中即可。

【营养分析】

芹菜含有利尿有效成分，能消除体内钠潴留，利尿消肿，适合脸部浮肿者食用。莲藕能滋阴养血，利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素姬松茸富含蛋白质及多种矿物质和维生素，可补肾消肿，适宜因水份代谢不畅导致的面部浮肿者食用。