水润保湿功效排名——胡萝卜

说明及别名：胡萝卜又称番萝卜、丁香萝卜、胡芦菔金、赤珊瑚。

性质：平性。

适用者：一般人都可食用。

不适用者：肠胃不好者宜少食。

⊙胡萝卜营养功效

胡萝卜含维生素A原可刺激皮肤的新陈代谢，促进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用；B族维生素可以补充人体必需的营养素；蛋白质能使皮肤富有弹性，光滑皮肤；维生素C能抗紫外线，润肤泽肤；糖类能补充人体体力。

⊙营养成分表

    每100克维生素A原（胡萝卜素）平均含量4毫克

    每100克糖类平均含量8.8克

    每100克蛋白质平均含量1克

每100克维生素C平均含量13毫克

⊙胡萝卜主功效：美肤润肤、健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、止咳。

⊙主要营养成分：糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素B：、维生素B2、花青素、钙、铁。

⊙胡萝卜的水润保湿成分 

     B-胡萝卜素：胡萝卜中含有丰富的B 一胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A。维生素A有维护皮肤细胞功能的作用，可使皮肤柔软细嫩，防皱祛皱。

花青素：花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。胡萝卜中的花青素能通过抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶，使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外龃同时防治由于过度日晒所导致的皮肤损伤。

⊙胡萝卜的水润保湿功效

    润燥皮肤：胡萝卜含有大量胡萝卜素，能够保持肌肤柔润而有弹性，留住肌肤的水分，让干燥粗糙的皮肤变得细嫩柔滑，多食胡萝卜有助于滋润皮肤，修复受损细胞。

    修复肌肤：胡萝卜中含有丰富的花青素，花青素能抑制弹性蛋白酶和胶原蛋白酶，使皮肤变得光滑而富有弹性。

⊙胡萝卜食法指要

  ★胡萝卜汁

    材料：新鲜胡萝卜500克、色拉油一勺，冰糖、维c果珍、话梅各适量。

    做法：1.将新鲜胡萝卜洗净，削皮，先切成细条，再继续；

          2.将切好的胡萝卜粒倒入豆浆机搅拌成汁，然后根据各人的口味，加入适量冰糖、维C果珍、话梅。

功效：最好在早晨空腹时喝，能刺激皮肤的新陈代谢，促进血液循环，使肤色红润。

⊙胡萝卜的饮食宜忌

    【宜】皮肤粗糙者宜食用胡萝卜。

    【宜】癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者，营养不良、食欲不振者宜食用胡萝卜。

    【忌】胡萝卜忌生吃，生吃胡萝卜会损失90%的胡萝卜素。

    【忌】烹饪胡萝卜时忌放醋。