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冬季养肾防寒常食八宝饭

来源:国医小镇发布时间:2016/10/10
导读:秋冬养阴,主张“养肾防寒”,核材,营养师利用这些材料搭配成一款八宝桃、栗子、黑芝麻、黑米等具有补益脾肾饭,美味又营养。的功效,是冬季“养肾补肾”的常用食。

秋冬养阴,主张“养肾防寒”,核材,营养师利用这些材料搭配成一款八宝桃、栗子、黑芝麻、黑米等具有补益脾肾饭,美味又营养。的功效,是冬季“养肾补肾”的常用食。

【推荐食疗方】

八宝饭

材料:核桃肉50克,栗子100克,黑芝麻10克,淮山30克,白扁豆30克,莲子30克,枸杞10克,黑米100克。

做法:将上述原材料分别清洗干净,核桃肉、栗子掰成小粒,淮山切成小块。将黑米、核桃肉、栗子、淮山、扁豆、白莲子、枸杞分别蒸熟,后将上述所有材料混合拌匀,继续蒸20分钟左右;黑芝麻炒香,撒在蒸熟后的米饭上即可。

功效:此款药膳具有补益脾肾的功效,是冬季“养肾补肾”的保健食疗方,同样也适合脾肾虚弱之食欲欠佳、腰酸腰痛、畏寒怕冷、膝腿酸软、大便溏泄者。此方中,核桃肉甘温,能补肾助阳、温肺平喘;栗子甘温,能健脾养胃、补肾强筋;黑芝麻补益肝肾;枸杞补肝肾、明目;淮山益气养阴、健脾益肾;扁豆健脾化湿,莲子补脾止泻、益肾、安神,黑米甘平,健脾、补肾、益阴、养血。

 

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