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辣椒(药用植物)
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辣椒为茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培变种的干燥成熟果实。夏、秋二季果皮变红色时采收,除去枝梗,晒干。全国各地均产。

植物名辣椒

拼音LaJiao

学名Capsicum annuum L.

别名牛角椒、长辣椒

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲合瓣花亚纲

管状花目

茄科

茄族

亚族茄亚族

辣椒属

植物形态

一年生或有限多年生植物;高40-80厘米。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,长4-13厘米,宽1.5-4厘米,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;叶柄长4-7厘米。花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,长3-5毫米,淡黄色。花果期5-11月。(《中国植物志》)

生境分布

本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。我国已有数百年栽培历史。(《中国植物志》)

主要价植

为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。(《中国植物志》)

原标题:辣椒
词条标签:辣椒

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
  • 药用价值药用价值