首页 > 中华药典频道 > 药用植物库 > 正文
蚕豆(药用植物)
收藏
0
本词条由国医小镇网整理并发布提供内容,未经许可不得转载 。

蚕豆为豆科植物蚕豆Vicia faba L.的种子。7-9月果实成熟呈黑褐色时,拔取全株,晒干,打下种子,扬净后再晒干。或鲜嫩时用。主产于江苏、浙江、安徽、四川等地。

植物名蚕豆

拼音CanDou

学名Vicia faba L.

别名南豆、胡豆、竖豆、佛豆

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

亚纲原始花被亚纲

蔷薇目

亚目蔷薇亚目

豆科

亚科蝶形花亚科

野豌豆族

野豌豆属

蚕豆组

植物形态

一年生草本,高30-100(-120)厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,直径0.7-1厘米,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,长1-2.5厘米,宽约0.5厘米,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常1-3对,互生,上部小叶可达4-5对,基部较少,小叶椭圆形,长圆形或倒卵形,稀圆形,长4-6(-10)厘米,宽1.5-4厘米,先端圆钝,具短尖头,基部楔形,全缘,两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(-6)朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色,具紫色脉纹及黑色斑晕,长2-3.5厘米,旗瓣中部缢缩,基部渐狭,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;雄蕊2体(9+1),子房线形无柄,胚珠2-4(-6),花柱密被白柔毛,顶端远轴面有一束髯毛。荚果肥厚,长5-10厘米,宽2-3厘米;表皮绿色被绒毛,内有白色海绵状,横隔膜,成熟后表皮变为黑色。种子2-4(-6),长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色,位于种子一端。花期4-5月,果期5-6月。2n=12。(《中国植物志》)

生境分布

全国各地均有栽培,以长江以南为胜。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。生于北纬63°温暖湿地,耐-4°C低温,但畏暑。(《中国植物志》)

主要价植

民间药用治疗高血压和浮肿。国外有用蚕豆提取抗癌物质的报道。(《中国植物志》)

原标题:蚕豆
词条标签:蚕豆

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布
  • 药用价值药用价值