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(药用植物)
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粳米为禾本科植物稻Oryza sativa L.的干燥的种子。秋季采收,将全株割下,打下果实,除去果壳及种皮,筛去米糠。以粒大、饱满、色青白者为佳。产于长江以南各地,河北、陕西、辽宁、吉林等地亦产。

植物名花叶山姜

拼音HuaYeShanJiang

学名Oryza sativa L.

别名糯、粳

植物界

被子植物门

单子叶植物纲

禾本目

禾本科

亚科稻亚科

稻族

亚族稻亚族

稻属

植物形态

一年生水生草本。秆直立,高0.5-1.5米,随品种而异。叶鞘松弛,无毛;叶舌披针形,长10-25厘米,两侧基部下延长成叶鞘边缘,具2枚镰形抱茎的叶耳;叶片线状披针形,长40厘米左右,宽约1厘米,无毛,粗糙。圆锥花序大型疏展,长约30厘米,分枝多,棱粗糙,成熟期向下弯垂;小穗含1成熟花,两侧甚压扁,长圆状卵形至椭圆形,长约10毫米,宽2-4毫米;颖极小,仅在小穗柄先端留下半月形的痕迹,退化外稃2枚,锥刺状,长2-4毫米;两侧孕性花外稃质厚,具5脉,中脉成脊,表面有方格状小乳状突起,厚纸质,遍布细毛端毛较密,有芒或无芒;内稃与外稃同质,具3脉,先端尖而无喙;雄蕊6枚,花药长2-3毫米。颖果长约5毫米,宽约2毫米,厚约1-1.5毫米;胚比小,约为颖果长的1/4。染色体2n=24(Shu et Qu 1985, Yao Z.1984),x=12(Mukhergee et Debnath 1985)。(《中国植物志》)

生境分布

稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种。种下主要分为2亚种,籼稻与粳稻。亚种下包括栽培品种极多。(《中国植物志》)

原标题:
词条标签:粳米

  • 植物形态植物形态
  • 生境分布生境分布