巧吃高热食物也能瘦

肥胖者最最痛苦的事情就是要对美食绝缘，为了减肥，很多美味往往不能放开吃。其实，只要找对吃法，也能轻轻松松瘦身。

【油炸食品】

虽说油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，是减肥的头号大敌，只要知道其巧妙的吃法，也可以放心吃瘦。

减肥吃法：吃油炸食品时去掉外皮。油炸食品抹上足够的酱汁，有人可能特别爱吃，但这样可不好，减肥过程中一定要抵制这个诱惑，即使不把油炸食品的外皮全部去掉，至少也要去掉1／3。去掉了油炸食品的外皮，它所包含的热量就会大幅度下降。

【巧克力】

不要以为巧克力就是减肥毒药。在春季吃些低热量的巧克力，也可以达到减肥的效果。巧克力提供的热量能减少食欲，断绝想吃其他高热量食物的欲望。在巧克力的品种中，最好是选择黑巧克力。这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是，再好的东西也不能吃太多，每天最多只能吃两小块。