秋季美容养颜药膳: 川贝雪梨猪肺汤

秋季美容养颜药膳: 川贝雪梨猪肺汤

【功效】

这道川贝雪梨猪肺汤具有滋阴润肺。

【原料】

雪梨2个，川贝母10克，猪肺100克，冰糖适量。

雪梨：味甘微酸、性寒、无毒，具有“润肺凉心，消炎降火，解疮毒、酒毒”的作用。

川贝母：是润肺止咳的名贵中药材，应用历史悠久，疗效卓著，驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，因此，在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝，如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等，这样会增强治疗疾病的效果。

【制法】

将猪肺洗净，挤除泡沫后切块备用；雪梨去掉心后洗净切块和川贝母、猪肺一起放进砂锅内，加清水和冰糖用大火煮沸，改用小火煮2个小时，即可饮用。