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叶开泰药店 (明崇祯十年(1637年))

叶开泰中药店,在汉口有300多年历史,它的自制名药参桂鹿茸丸、八宝光明散、虎骨追风酒,名闻遐迩,远销海外。


早在20世纪30年代,汉口叶开泰,就与北京同仁堂、杭州胡庆余、广州陈李济齐名,号称中国四大中药房。3个世纪以来,叶开泰制药,始终恪守虔诚修合、遵古炮制的传统。

中文名 叶开泰药店 创始人 叶文机
创新地点 武汉 创立时间 明崇祯十年(1637年)

品牌历史

创业


叶氏原籍安徽徽州,明初迁于江苏省溧水县塔山渡落籍。叶氏祖先叶文机,因懂医术明脉理,能为人治病,于1637年初来汉口行医,以度兵荒。适岳州一带瘟疫流行,前往应诊,甚见功效,深得驻军简亲王的赏识,予以赞助。遂在汉口大码头鲍家巷口觅一店屋,一面悬屋应诊;一面以医荐医,先以叶开泰药室为名,经销药品。由于医药两便,颇受群众欢迎。此时的汉口仍为一个变乱多帮的码头,因此连续三代眷属未来,业务上也只是一般的稳步前进。传至第三代叶宏良,局势已逐渐安定,始将全家迁来汉口;进一步改善经营,扩充业务,改药室为药店,为尔后的发展,打下了基础。

注:叶文机(叶开泰第一代),叶时芬(叶文机儿子,第二代),叶宏直、叶宏正、叶宏良、叶宏忠、叶宏彦、叶宏庶(第三代)。


振兴


叶宏良不仅长于理财,而且勤于治家。把儿子叶松亭教养成名,科举入仕,官至诰授中宪大夫,晋赠光禄大夫、建威将军。叶松亭之子叶云素、孙叶志铣,续承先辈遗志,搞好店务,教好子孙。叶志铣生二子,长子叶名琛,科举入仕,为清政府所赏识,一八四七年聘任广东布政使,1850年升为两广总督,成为叶氏家族中“最为杰出的光荣人物”。在第二次鸦片战争中,叶名琛为英军所俘,逼其穿朝服朝靴,戴三眼刁翎红缨,从在玻璃房中售门票,以显示大英帝国对中国的侮辱。叶名琛怀着“士可杀不可辱”的决心,最后吞石自杀,死于印度的加尔各答,以保持民族气节。由于群众对叶名琛的尊敬,对叶开泰这块“金字招牌”也产生了较大的影响。其弟叶名沣,继承祖业,刻苦钻研中医药理和成药配方,扩大作坊,发展生产。又使叶开泰这块“金字招牌”,更进一步增添了光彩。从乾隆到咸丰这段时期,从叶宏良到叶名琛、名沣这五代人,大约一百年间,能使叶开泰兴旺发达,所走途径是:首则搞好业务,发展生产;继则培养人才,科举入仕。由此亦官亦商,有钱有势,结果是政治与经济相结合,官场与药店相呼应。有此优越条件,促进叶开泰得到振兴。


鼎盛


叶名琛死后无嗣,叶名沣独生一子,与兄双挑,名叶恩颐。恩颐生三子:长孟纪、次仲星、三风池。当时称为叶开泰的新三房。他们继承先辈衣钵,走亦官亦商、图名图利的路线。但人才不及先人能科举入仕,只得另走捐官之道。如时孟纪、叶仲星捐官至候补道与资政大夫,叶风池捐官至陕西道台。在政治方面,依然保持有权有势。至于在经济方面,对叶开泰业务,从叶名沣起,联传三代,利用叶名琛的影响,不遗余力地改善经营管理,力求步步兴盛。采取有效措施是:对内扩充范围、前店后厂,吸取过去传统的经验,认真修订配方和精选药材,大量自制参桂鹿茸丸、八宝光明散、虎骨追风酒和十全大补丸等名产成药,力求货真价实,顾客满意。对外大张声势。广泛宣传。1870年,在汉口药材行,因无专业会馆,把药帮会馆三皇殿重建,以作同业会馆之用。叶开泰为了取得在八大行中的地位,捐了钜资支援修建,并加入这个组织。在三皇殿落成时,叶开泰借此机会,为叶名琛之妻叶汪氏作寿,在三皇殿设觞古演三天,烈热,轰动全市。为了适应市民心理,按照叶名琛反洋遗训,提出不买洋货、不点洋油灯、不用洋米等,以期抵制西药,扩大服食中药的宣传。利用当时封建迷信,谣传叶开泰药店曾发现一个叫化子系铁李拐的化身,遗有药缸一只,叶开泰的灵丹妙药,就是用这药缸煎炼的。当时统治阶级士大夫中,一度提倡禁吸鸦片烟,叶开泰趁机大力宣传参桂鹿茸丸的功效,不仅能医病,而且能戒烟。通过上列种种宣传,骗取群众的信用,使叶开泰的声誉大大提高。综上所述,叶开泰从1859至1911年的52年中,是沿此方向继续前进,对发展业务是一帆风顺;对积累资金外,在北京、汉阳有房屋和会馆;汉口、武昌有房产地皮;汉阳七里庙、浠水下巴有田约一千亩;还有书画、古玩等价值白银达万余两之巨。此外叶孟纪等三兄弟捐官,花费不赀;全家生活豪华,用度颇钜,都是凭叶开泰这块“金字招牌”,赚取利润得来的。为数确是惊人。


辛亥年间,叶开泰曾毁于兵燹,店中元气大伤,家庭又不和睦,经理吴冠文年老退辞,乏人负责,产生了波折和困难,嗣后在叶风池的主持下,聘请戴廷耀任经理,在本店原基地上搭盖店屋恢复营业。从此店务由叶风池负责,此人足智多谋、社交广泛。在业务方面:依靠全体职工积极努力、做到边购料、边制造、边销售,以加速资金周转。在原材料方面:借助于药材行的老友陈顺廷、毛光柏、陈寿臣等大力支持和供给;此外还向高瑞记(儿女亲家)借得白银三千两,就大夹街的陶家巷住宅基地,兴建店屋。经过半年时间的努力,使叶开泰药店化险为夷,迅速恢复旧观。除供应全家开支外,获得纯得白银三千两。到1912年春,重立新帐,定资为白银六千两,再一次为叶开泰重奠基础。


民国以来,军阀各霸一方,连年内战,一般工商业户,感到业务难以维持。但是叶开泰药店,由于叶风池之“长袖善舞”,对内对外,应付自如,直至1930年,叶风池逝世,在此20年间,叶开泰不仅未受时局影响;反而营业额一直上升,年度总额,由20万元增至40万元,最高达到48元。据有账可稽,在1927年年终结算,积累资金为白银一百零四万九千八百三十一两,比1912年基金增加74倍。从1859至1930年,合计72年,是叶开泰的鼎盛时期。


衰退


一九三一年,武汉大水,不仅市场被淹停业;而且农业歉收亦影响销路,使叶开泰的营业额骤减一半。连续数年,也难以好转,资金周转,频于困难。加之叶风池已故,挽回困境乏人。只得节省支出,消极应付。无人顶住困难来积极设法图强,依靠聘用经理和雇用职工,勉予维持。因而收入少、开支大,每况愈下,不能复振。


一九三八年,日寇入侵,形势巨变。叶开泰全家人口达八十余人,在武汉沦陷前,除小部分年富力强者疏散重庆外,其余老幼留汉,迁往汉口法租界。店中的珍贵细料药材,转移坤厚里租屋堆存。余留店内。在此荒乱情况下,抢劫成风,堆存两处的货物,几乎被抢一空,损失甚大。为了维持生活,几经协商,打破不设分店、不售饮片的祖传遗训,在车站路租一铺面,开设分店,以度难关。一九四四年,美机轰炸武汉,市场萧条,商店关闭。叶开泰曾调遣一批豆芽,携带药品至汉阳蔡甸及黄陵矶等地。摆摊推销。以此维持生计。


在敌伪统治期间,叶开泰的家属,四分五裂、退居重庆的叶元喜,借叶开泰名牌开设分店,资金不足,曾骗取逃难到 湖北同乡人存款,共达三万五千元,携往香港做投机生意,结果他在香港挥霍殆尽。胜利后,债权人纷纷来到汉口叶开泰索还存款,为维获信誉,不得不予偿还。


抗日胜利后,通货膨胀,民不聊生。在这个时期,叶开泰的人口虽多,但腐化堕落,如老一辈的叶范斋、叶蓉斋染上鸦片烟瘾,不管店事;下一辈的青少年,从小娇生惯养、贪图享乐、不求上进。叶开泰从一九三一年大水起至武汉解放止,是逐步衰退时期。每况愈下、岌岌殆危。


新生


所幸武汉解放,党对私营工商业采取利用限制改造政策,叶开泰经营中草药品,有利于国计民生,党和国家,关怀照顾无微不至。经过先转健民药厂,后准公私合营,使叶开泰得到新生。1952年,政府对私营药店实行限制,规定不准生产成药,武汉市各中药店集资筹建中联药厂。叶开泰顾虑户多人众难以动作,抢先与陈太乙、陈天保两家同行大户联合,申报成立健民制药厂。到1956年公私合营高潮来临,叶开泰无论工商,全部申请交公,全体在职人员,概由国家统一安排。叶璧垣、叶隆侯、叶蓉斋,分别担任厂长经理,叶氏后辈大多安排了工作。现在,中央电视台黄金时间的广告节目中出现的武汉健民,其前身就是叶开泰。

主打产品

参桂鹿茸丸:养血安神解体乏,改善失眠多梦


参桂鹿茸丸由39味药材配伍而成,系进贡宫廷之御药。史载其道光年间“每斤银八两”,于彼时已价格不菲,现为葉開泰非物质文化遗产代表产品。



益肾兴阳丸:补肾兴阳体力棒


补肾益气,固精。用于肾阳亏虚引起的腰酸腿软,精神疲倦,头晕耳鸣,失眠健忘等症。



典藏壮骨酒:传世珍宝,匠心典范


典藏壮骨酒前身系葉開泰三宝之一的虎骨追风酒,由第七代传人叶名沣创制,已传承近两百年。问世之初便以其祛风除湿、活血止痛的功效而驰名湘、鄂、赣、豫、陕等省,并远销南洋。后遵从国家规定,这批20年前生产的最后一批酒更名为典藏壮骨酒,得以封存,永不再生产,亦不做销售,只用于慈善用途。



滋补水鸭合剂:含冬虫夏草的滋补汤剂,病后产后调补恢复


滋补水鸭合剂由健民·葉開泰名老中医戴植樵根据临床经验及《中国药学大辞典》所载“虫草炖水鸭”的基方,再加以滋阴补肾和补气活血的中药组方而制成。本品问世初期,便以其益气补血、滋阴养神之效在香港、新加坡等地满载声誉,长期供不应求。

社会影响

人们评价叶开泰的药,一个字——灵。而且越传越神。传说有一回,作坊里大木甑蒸鹿茸百斤,以备切片磨粉,不料剩在大锅里的一点脚子水,被店里一只大狗喝了。结果,这只狗不胜药力,又眼被冲瞎了,肛门外翻出个肉团,像个红石榴。不是正宗鹿茸,哪来这般效果?还有更神奇的。相传一个叫化子,到过叶开泰作坊,遗留下一只缸,用这只缸泡过的药,就成了灵丹妙药。原来,这个叫化子,就是八仙过海的头一位铁拐李的化身,难怪药到病除的。


叶开泰前店后坊,20世纪30年代有员工80多人,在汉正街算是比较大的一家店铺。员工七成为南京南乡人,一成为安徽人,余下是湖北人。有父子两代、祖孙三代在叶家帮工的,看来劳资关系比较协调。“进叶开泰不穷,也叶开泰不富。”这也是往昔汉口尽人皆知的俗话。这个时期,三年学徒期满,月薪银元10元,次年15元,第三年20元,进入第四年以后,按技能酌增。另有月费钱,管剃头洗澡洗衣。每年带薪休假72天,如果没有请假,每月加发6天薪水,一年下来加发72天。这种余月钱,年终补发,一般员工可得银元60至70元。五月端午、八月中秋两节有奖金。年终有红利,资方得六成,劳方得四成。药店为了解除员工后顾之忧,设立了维持会。员工分期存入4个月薪水,就可以享受照顾。陈吉庵先生回忆说,切药老师傅吴硕卿告老回乡时,维持会付给他本息金500多元。1937年陈吉庵的父亲病故,也结算了本息金400多元,除去丧事开销,遗属生活暂时可以维持下来。他写道,只要遵守店规,饭碗是可以保住的。

原标题:叶开泰药店
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