产后大便秘结食疗方

食谱举例：

桃仁芹菜

【原料】

核桃仁50g，芹菜300g，精盐、味精、香油各适量。

【做法】

1.将芹菜择洗净，切成长3厘米的段，下入沸水锅中焯一下，捞出，用凉水过凉，沥干水分，放入盘内，放入精盐、味精、香油。

2.将核桃仁用热水泡后，剥去皮，再放入开水中泡5分钟，捞出后放在芹菜上，食用时拌匀即成。

【功效】

产后妇女因失血过多，易发生便秘。此菜因含植物纤维和油脂较多，可防治便秘。

首乌红枣粥

【原料】

首乌30g，大米60g，红枣10g，冰糖适量。

【做法】

1.将首乌洗净，放人锅内，加适量清水煎煮，取汁去渣。

2.将大米、红枣洗净，放入锅内，加入首乌汁及适量清水同煮成粥，调入冰糖即可食用。

【功效】

有养血润燥、通便的功效。可用于妇女产后血虚、肠燥而致的便秘。