产后子宫复旧不全保健药膳：黄芪升麻大枣炖母鸡

【材料】

炙黄芪15克，升麻10克，大枣15枚，母鸡1只，黄酒、葱、生姜、精盐、味精、麻油各适量。

【制法】

将炙黄芪、升麻拣杂，洗净，切片后放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将大枣拣洗干净，放入温水中浸泡片刻，去核，待用。母鸡去毛及内脏，洗净，入沸水锅焯烫3分钟，捞出，冲洗净。将黄芪、升麻药袋及大枣塞进鸡腹，放入砂锅，加足量水，大火煮沸，烹入黄酒，改用小火煨煮40分钟，取出药袋，滤尽药汁，加葱花、生姜末，继续用小火煨炖至鸡肉酥烂，加精盐、味精，拌和均匀，淋入麻油即成。

【用法】

佐餐当菜，随意服食，吃鸡肉，饮汤。

【功效】

补气健脾，摄血固冲。适用于气虚型产后子宫复旧不全。

----------------------------------------------------- 小知识 ----------------------------------------------------

在产妇分娩以后，膨大的子宫就要日渐回缩，约需6周的时间，方能恢复到接近妊娠前的大小；同时，子宫腔内由于胎盘剥离而形成的创伤面也在逐渐缩小，大约经过6—8周，创面便完全修复，子宫内膜也恢复到孕前的状态。这个过程叫子宫复旧。当复旧功能受到阻碍时，会发生子宫复旧不全。子宫复旧不全是指产后子宫恢复不良，产后恶露超过20天以上仍淋漓不尽。本病相当于中医学“恶露不绝”等范畴。