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怀孕第17周吃什么?本周科学食谱推荐

来源:国医小镇发布时间:2022/5/17
导读:早餐1肉包1个,五仁粳米粥1碗,苹果1个。五仁粳米粥原料:粳米30克,芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁、冰糖水各适量。做法:①粳米煮成稀粥,加入芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁。②加入 ...
早餐1

肉包1个,五仁粳米粥1碗,苹果1个。

五仁粳米粥
原料:

粳米30克,芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁、冰糖水各适量。
做法:

①粳米煮成稀粥,加入芝麻、碎核桃仁、碎杏仁、碎花生仁、瓜子仁。

②加入冰糖水,煮10分钟即可。
营养功效:

芝麻、碎核桃仁、瓜子仁等坚果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸,补益大脑的同时还有润肠作用。

早餐2
松仁鸡肉卷1份,牛奶1杯。
松仁鸡肉卷
原料:

鸡肉100克,虾仁50克, 松仁20克,蛋清、盐、料酒、淀粉各适量。
做法:

①将鸡肉洗净,切成薄片。 

②虾仁切碎剁成蓉,加盐、料酒、蛋清和淀粉搅匀。

③在鸡片上放虾蓉和松仁,卷成卷儿,入蒸锅大火蒸6~8分钟即可。 

营养功效:

松仁有养阴、润肺、滑肠、促进脑细胞发育等功效,孕妈妈食之可减少疾病,增强体质。

午餐1
米饭1碗,糖醋白菜1份,土豆炖牛肉1份。

糖醋白菜
原料:

白菜300克,胡萝卜50克,白糖、醋、酱油、淀粉各适量。
做法:

①白菜、胡萝卜均洗净,切斜片;将白糖、醋、酱油、淀粉混合,调成味汁。

②油锅烧热,先煸白菜,后放胡萝卜,待近熟烂,将糖醋汁倒入,翻炒均匀即成。
营养功效:

此菜清淡酸甜,脆嫩利口,有健脾开胃,预防和治疗便秘的功效。


午餐2
荷叶包饭1碗,五香鲤鱼1份
五香鲤鱼
原料:

鲤鱼1条,盐、料酒、酱油、葱末、姜丝、白糖各适量。 

做法:

①鲤鱼处理干净,切块,用盐、料酒、酱油腌渍。

②将鱼 块炸至棕黄色起壳。

③将葱末、姜丝爆香时倒入炸好的鱼块,加水、酱油、白糖、料酒,大火煮沸后改小火收干卤汁,摆在盘内即可。 

营养功效:

鲤鱼不但蛋白质含量高,而且消化吸收率可达孕妈妈常吃鱼有利于胎宝宝大脑的发育。

晚餐1
花卷1一个,肉片粉丝汤1碗,火龙果酸奶汁1杯。
火龙果酸奶汁
原料:

火龙果150克,酸奶1瓶,柠檬1个。
做法:

①火龙果切小块后去皮待用。

②柠檬去皮后榨成汁。

③将 柠檬汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
营养功效:

含有丰富的维生素和矿物质,叶酸含量也很丰富,适合整个孕期食用。

晚餐2
煎饺适量,香干拌青芹1份,冬瓜海带汤适量。
香干拌青芹
原料:

绿豆芽60克,芹菜200克, 香干50克,香油、醋、盐、蒜泥各适量。
做法:

①绿豆芽洗净,抱去两头;芹菜洗净,切段。

②绿豆芽、芹菜用幵水焯一下捞出,用水冲凉,沥干。

③香干切成细丝,放 入芹菜、绿豆芽中,加入香油、醋、盐、蒜泥,拌匀即可。 

营养功效:

此菜营养又开胃,可以预防孕妈妈贫血、神经衰弱。

 

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