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怀孕第27周吃什么?本周科学食谱推荐

来源:国医小镇发布时间:2022/5/19
导读:早餐1驴打滚1个,养胃粥1份。养胃粥原料:粳米30克,红枣5个,莲子20克。做法:①粳米淘洗干净;红枣洗净;莲子用温水泡软,去心。 ②将粳米、红枣、莲子放入锅内,加适量清水,大火煮开,转小火熬煮成粥。 ...
早餐1

驴打滚1个,养胃粥1份。

养胃粥
原料:

粳米30克,红枣5个,莲子20克。
做法:

①粳米淘洗干净;红枣洗净;莲子用温水泡软,去心。 

②将粳米、红枣、莲子放入锅内,加适量清水,大火煮开,转小火熬煮成粥。
营养功效:

此粥富含丰富的碳水化合物,养胃健脾,滋补强身,还可防治缺铁性贫血。

早餐2
蛋挞1个,莴笋猪肉粥1碗。
莴笋猪肉粥
原料:

莴笋50克,粳米30克,猪肉100克,酱油、盐、茶油各适量。
做法:

①莴笋切丝;粳米洗净;猪肉切成末,加酱油、盐,腌10 分钟。

②锅中放入粳米,加适量清水,煮沸后加莴笋、猪肉,煮至米烂时,加盐、茶油搅匀即可。
营养功效:

莴笋含膳食纤维、钾、钙、磷、铁等,具有通便利尿的功效。

午餐1
玉米饭1碗,莲藕炖牛腩1份。
莲藕炖牛腩
原料:

牛腩、莲藕各100克,红豆、姜片、盐各适量。 

做法:

①牛腩洗净,切块,略煮一下,取出,沥干。

②莲藕洗净,切块;瓶洗净,并用清水浸泡。 

③将牛腩、莲藕、红豆、姜片放入锅中,加适量清水用大火煮沸。

④转小火慢慢煲熟,加盐调味即可。
营养功效:

莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维,对于便秘的孕妈妈十分有益。

午餐2
米饭1碗,香肥带鱼1份,苹果1个。
香肥带鱼
原料:

带鱼1条,牛奶150毫升,木瓜块、盐、淀粉各适量。
做法:

①带鱼切成长块,然后用盐拌匀,腌渍10分钟,再拌上淀粉。

②将带鱼块炸至金黄色时捞出。

③锅内加适量水,再放入牛奶和木瓜块,待汤汁烧开时放盐、淀粉,不断搅拌;最后将汤汁连同木瓜块浇在带鱼块上即可。 

营养功效:

带鱼肉具有很高的营养价值,对体虚的孕妈妈有一定的补益作用。

晚餐1
花卷1个,清蒸黄花鱼适量。
清蒸黄花鱼
原料:黄花鱼1条,料酒、姜片、葱段、盐各适量。

做法:

①鱼处理干净,用盐、料酒腌渍10分钟,将姜片铺在鱼上,放入锅中用大火蒸熟。

②姜片拣去,腥水倒掉,然后将葱段铺在鱼上。

③油倒入锅中烧热后,浇到鱼盘的葱段上即可。 

营养功效:

黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,可以缓解孕妈妈贫血、失眠、食欲不振,还能促进胎宝宝的脑部发育。

晚餐2
黑豆饭1份,油菜蘑菇汤适量。
黑豆饭
原料:

黑豆30克,糙米20克。 

做法:

①黑豆、糙米洗净,放在大碗里泡几个小时。

②连米带 豆,带泡米水,一起倒入电饭煲焖熟即可。
营养功效:

糙米是没有去皮的粳米,表皮含有大量的B族维生素。这是一份杂粮主食,孕妈妈可隔一段时间吃一次,做到营养均衡。

 

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