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孩子食物过敏,家长怎么做

来源:国医小镇发布时间:2020/8/21
导读:有个食物过敏的孩子,家长必须时刻提高警惕,让孩子避免接触引发过敏的食物,对有严重过敏反应的孩子,家里还要随时备有肾上腺素等急救药品,以防万一。另外,对于孩子食物过敏的事,还应该让孩子经常接触的人,如同 ...

有个食物过敏的孩子,家长必须时刻提高警惕,让孩子避免接触引发过敏的食物,对有严重过敏反应的孩子,家里还要随时备有肾上腺素等急救药品,以防万一。另外,对于孩子食物过敏的事,还应该让孩子经常接触的人,如同学、老师、看护人以及街坊邻居们了解,这样才能为孩子营造一个安全的生存环境。

首先要排査过敏原

孩子过敏了,首先就要找出过敏原,家长要配合医生,细心排査,找到过敏原。家长在排查过敏原时不能盲目,要从孩子最爱吃、最常吃的食物开始排査。排查时有2点要特别注意:

每一种食物逐一排查,一次就査一种食物,不能几种食物同时排査。

先排査成分比较单一的食物,如牛奶、鸡蛋等,这样更容易找出过敏原,像饼干、饮料、罐头等这些成分复杂的食物,可能同时含有好几种潜在过敏原,不容易确定。

在饮食上避免孩子接触过敏原 

1.饮食最好自制,少食用深加工食物 

给过敏孩子准备饮食,最好购买新鲜原材料,自己在家里制作,这样更有利于对整个菜品的制作过程进行严格把关,避免有致敏食物。尽量少给孩子吃深加工食物,特别是添加了很多食品添加剂的食物,这些食物添加成分复杂,不易排査是否含有过敏原,容易引发孩子食物过敏。

2.外出就餐要特别小心

如今的生活水平提高了,外出就餐已是很平常的事情,但过敏体质患儿的家长就要特别小心了。尽量选择中餐馆,少去西餐馆,因为中餐和西餐所用的配料差异较大,且西餐更多地使用生的食材,所以致敏的概率更高。点菜时提前告知服务员过敏原,请他标注在菜单上,这样可以间接地和厨师做个沟通,能在一定程度上避免致敏食材出现在菜肴里。

3.孩子在幼儿园期间如何预防食物过敏

一般孩子3岁开始就要进入幼儿园,孩子会在幼儿园或学校吃上一顿或几顿饭。为了均衡营养,幼儿园或是学校会为孩子提供多种菜肴,这其中很可能就含有过敏体质的孩子最怕的那种过敏原。

向老师索要一份幼儿园的一周食谱,每天早晨告诉老师今天孩子饮食的禁忌,并且一定要落实到书面上(可以用微信或短信的方式),以免老师会记错或忘记,导致孩子误食含有过敏原的饭菜。

给孩子佩戴“过敏原提示”胸牌,在上面写上孩子吃了会过敏的食物,以及今天不能吃的菜,用安全别针佩戴在胸前,这样可以更直观地提醒老师。

教会孩子自己鉴别过敏原,家长要把孩子的病情如实告知孩子,让他知道哪些食物及其制品是他不能吃的,并教他学会认食品配料表。当然,孩子还小,不能期待他能够完全自己规避过敏原。不过,从小就让他多了解,以后长大了也能更好地避免发生过敏。

让幼儿园或是学校老师知道如何救治急性过敏反应,以免当意外发生时,老师因缺乏相关处置经验,而耽误宝贵的救治时间。

 

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