第五周月子食谱：鱿鱼寿司

月子食谱：鱿鱼寿司

【材料】

寿司饭300克，新鲜鱿鱼100克，鱼肉松、鱼子各适量。

【调料】

绿芥末、日本酱油、寿司姜各适量。

【做法】

1．新鲜鱿鱼用清水洗净，切成花枝状，放微波炉专用碗中；将碗放入微波炉中将鱿鱼烤熟。

2．洗净双手，蘸凉水；再在鱿鱼片上放上鱼子装饰即可。

3．在饭团一面拌上鱼肉松，上面盖上鱿鱼片，轻轻压紧；食用时，佐以绿芥末、日本酱油、寿司姜；取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。

【健康月子经】

鱿鱼富含钙、磷、铁元素，产后第五周的新妈妈食用，利于骨骼发育和造血。

【营养专家提醒】

寿司热量低，脂肪低，适合产后的新妈妈食用。