孕晚期不可常吃奶油蛋糕

蛋糕用的基本上都是植物黄油，而这些植物黄油是一种人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比饱和脂肪酸还要有害，偶尔吃一次问题不大，常吃危害会大大增加。

1、会增加血液中低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白（好胆固醇）的含量，增加患冠心病的危险。

2、增加血液黏稠度，促使血栓形成，加快动脉粥样硬化，增加糖尿病及乳腺癌的发病率。

3、影响胎儿的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响。

4、诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。

5、为了增加蛋糕外观的吸引力，让色泽更漂亮、口感更细腻，蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象，这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。