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怀孕第39周吃什么?本周科学食谱推荐

来源:国医小镇发布时间:2022/5/24
导读:早餐芝麻烧饼1个,牡蛎粥1碗。牡蛎粥原料:牡蛎肉100克,粳米、瘦 肉各30克,料酒、盐、葱花各适量。做法:①粳米洗浄;牡蛎肉洗净;痩肉切丝。②粳米放入锅中,加适量清水,待米煮至开花时,加入痩肉、牡蛎 ...
早餐

芝麻烧饼1个,牡蛎粥1碗。

牡蛎粥
原料:

牡蛎肉100克,粳米、瘦 肉各30克,料酒、盐、葱花各适量。
做法:

①粳米洗浄;牡蛎肉洗净;痩肉切丝。

②粳米放入锅中,加适量清水,待米煮至开花时,加入痩肉、牡蛎肉、料酒、盐,煮成粥后,加葱花即可。
营养功效:

此粥富含硒、锌等矿物质,能够促进胎宝宝大脑发育。

午餐
米饭1碗,宫保素丁1份。
宫保素丁
原料:

荸莽、胡萝卜、土豆各50克,木耳30克,香菇4朵,花生、蒜末、豆瓣酱、盐、白糖、高汤各适量。
做法:

①荸荠、胡萝卜、土豆分别切丁,汆烫;香菇、木耳泡发切片。

②花生放入锅中煮熟透。 

③用蒜末炝锅,将荸荠、胡萝卜、土豆、香菇、木耳、花生倒入翻炒,加豆瓣酱、盐、白糖炒匀,再加高汤用小火煮熟。 

营养功效:

荸荠能有效缓解孕期食积和大便燥结。

晚餐
肉丝炒饼适量,清炒茼蒿1份。
清炒茼蒿
原料:

茼蒿200克,蒜末、盐、白糖各适量。
做法:

①将茼蒿择洗干净,沥水切段。

②锅中放油烧热后,将茼蒿放入快速翻炒,炒至颜色变深绿,菜变软时加入白糖、盐炒匀,出锅时放入蒜末即可。 

营养功效:

茼蒿中含有具特殊香味的挥发油,有助于消食开胃,增加食欲。

 

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