补肾养肝，益气血药酒——熙春酒

补气益血药酒

【来源】

《随息居饮食谱》。

【用料】

枸杞子150克，龙眼肉150克，女贞子150克，淫羊藿150克，生地黄120克，绿豆120克，猪油400克，白酒5升。

【功效】

补肾养肝，润肺止咳，益气血，强筋骨，泽肌肤，美毛发。

【适应证】

腰酸遗精，头目眩晕，老年人咳嗽，筋骨酸痛，小便不利，腹满胀痛，肌肤甲错，毛发枯萎，心悸不安，健忘失眠。

【制法】

先将生地黄、女贞子捣碎粗末，绿豆捣破，枸杞子拍烂，与龙眼肉共装入白布药袋中；再将酒倒入瓷坛，猪油入锅炼过，趁热倒入酒中搅匀，再把药袋置于酒坛中，加盖密封；21日后再开启，即可饮用。

【用法】

每日3次，每次10～20毫升，饭前饮用。

【注释】

方中枸杞子、女贞子、淫羊藿补肾养肝，聪耳明目，强筋壮骨；配以龙眼肉补心脾，益气血，乌须发；猪油、生地黄、绿豆养阴生津，清热解毒，润肺止咳；此外，绿豆与生地黄同用还可缓解酒中热性。故诸药制成酒剂，用于因肝肾虚损而致的腰酸、遗精、面容憔悴及老年人久咳症，疗效颇佳。

此方配方严谨，药性平稳，老年瘦弱体虚者经常服用，有抗早衰、延年益寿之功。