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橄榄+红糖+生姜=止痢消炎

来源:国医小镇发布时间:2016/5/26
导读:橄榄有清肺、利咽喉、生津止渴、清热解毒的功效,红糖具有补中疏肝、止痛益气、益气补血、化食散寒之功效,姜具有发表散寒、解毒杀菌、止泻等功效,橄榄、红糖、生姜三者同煎汤服用,能够起到止痢消炎的作用。


【相宜食物】

橄榄+红糖+生姜=止痢消炎

橄榄有清肺、利咽喉、生津止渴、清热解毒的功效,红糖具有补中疏肝、止痛益气、益气补血、化食散寒之功效,姜具有发表散寒、解毒杀菌、止泻等功效,橄榄、红糖、生姜三者同煎汤服用,能够起到止痢消炎的作用。

            

食材档案————————————————————————————————

【别名】青果、忠果。

【解说】橄榄是一种硬质肉果,初尝味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。

【食疗功效】橄榄有清肺、利咽喉、生津止渴、清热解毒、化痰、消积食的功效,可解煤气中毒、酒精中毒、鱼蟹之毒、河豚毒等。

【热量】57千卡/100

【选购窍门】应选择颜色青绿或绿中带黄、大小适中、肉厚、无斑的橄榄。

【食用方式】可生食、榨汁、煎汤。

【储存方式】应放入冰箱冷藏。

【适宜人群】适宜动脉硬化、急性痢疾、坏血病、流感、上呼吸道感染、肺热咳嗽、咯血、咽喉疼痛、烦热口渴、白喉、中毒者以及孕妇、醉酒之人食用。

【不宜人群】胃溃疡患者应禁食。

【食疗菜谱】

★橄榄冰糖汁★

原料:鲜橄榄12颗,冰糖适量。

制法:将橄榄捣碎,加入冰糖一同搅汁服用。

功效:治疗干热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛。

【治病偏方】

★橄榄白萝卜汤★

制法:将橄榄与白萝卜一同放入锅中加水煎汤服用,每日2次。

功效:治疗流感、白喉。

★橄榄白糖水★

制法:将橄榄捣碎,放人白糖,加水煎服。

功效:解酒。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

  蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

83.1

0.8

0.2

15.1

22

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

130

0.01

0.01

0.7

3

钙(mg

 磷(mg

 钾(mg

 钠(mg

 镁(mg

 铁(mg

锌(mg

硒(mg

铜(mg

锰(mg

49

18

23

10

0.2

0.25

0.35

0.48

 

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