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枣+蒜=消化不良

来源:国医小镇发布时间:2016/6/1
导读:若将枣与蒜同食,会使人消化不良。


※错误搭配※

+=消化不良

若将枣与蒜同食,会使人消化不良。

——--------------------------------—【小知识】——-------------------------------

蒜的营养价值

大蒜含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。


的食用注意事项

首先大蒜要生吃。因为大蒜遇热时与很快失去其神奇功效。大蒜被碾碎后最好放置1015分钟,当大蒜素完全产生后再吃效果最好。注意的一点是大蒜不要空腹吃,因为大蒜具有较强的刺激性和腐蚀性。会造成胃部不适。还有就是大蒜不宜多吃,它会影响维生素b的吸收,这样会对眼睛有刺激作用。引起眼睑炎和眼结膜炎。所以大蒜最好每天吃一次或者隔天一次,每次~3瓣。

如果害怕吃过蒜后口腔有异味。可以在吃过蒜后喝杯咖啡、牛奶或者绿茶,都可以起到清除口气的作用。

 

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