黄花鱼+荞麦=消化不良

※错误搭配※

黄花鱼+荞麦=消化不良

黄花鱼与荞麦都属于不易消化之物，同食易导致消化不良。

——--------------------------------—【小知识】——-------------------------------—

荞麦的营养价值

荞麦的营养成分主要是蛋白质；B族维生素；芦丁类强化血管物质；矿物营养素；丰富的植物纤维素等。

1.为荞麦含有营养价值高、平衡性良好的植物蛋白质，这种蛋白质在体内不易转化成脂肪，所以长期食用不易导致肥胖。

2.荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，对预防大肠癌和肥胖症有益。

3.荞麦有防治高血压、冠心病的作用。荞麦粉中含大量的黄酮类化合物，尤其富含芦丁，芦丁具有多方面的生理功能，能维持毛细血管的抵抗力，降低其通透性及脆性，促进细胞增生和防止血细胞的凝集，还有降血脂，扩张冠状动脉，增强冠状动脉血流量等作用。

4.荞麦粉中所含丰富的维生素有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压，心血管病的重要辅助药物。而且，荞麦粉中含有一些微量元素，如镁、铁、铜、钾等这些对于心血管具有保护作用的因子。

5.荞麦有防治糖尿糖的作用。

荞麦的食用注意事项

所有人都可以吃荞麦，所以一般我们不会注意到食用荞麦的一些禁忌，而其实，吃荞麦也有一些东西是要注意一下的。首先是，不能一下子吃得太多，这不是怕撑破肚子，而是荞麦面吃得多会破坏消化功能；另外，要是本身消化功能就不好，或者有肠胃疾病的人，也建议少吃荞麦面。