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调养肾脏——药膳(2)

来源:国医小镇发布时间:2022/4/1
导读:龟板杜仲猪尾汤材料:龟板25克,炒杜仲5克,猪尾600克,盐5克。做法:1、猪尾剁段洗净,汆烫捞起,再用水冲净。 2、龟板、炒杜仲分别冲净。 3、将上述材料盛入炖锅,加适量水以大火煮 开,转小火炖40分钟,加盐调味即可食用。功效:此汤具有补肾健骨、壮腰强筋的功效,能 增强…

龟板杜仲猪尾汤

材料:

龟板25克,炒杜仲5克,猪尾600克,盐5克。
做法:

1、猪尾剁段洗净,汆烫捞起,再用水冲净。 

2、龟板、炒杜仲分别冲净。 

3、将上述材料盛入炖锅,加适量水以大火煮 开,转小火炖40分钟,加盐调味即可食用。

功效:

此汤具有补肾健骨、壮腰强筋的功效,能 增强身体平衡能力、提高免疫力。


杜仲羊肉萝卜汤
材料:
杜仲5克,羊肉200克,白萝卜50克,羊骨 汤400毫升,盐、料酒、胡椒粉、姜片、辣椒 油各适量。
做法:
1、羊肉洗净切块,氽去血水;白萝卜洗净,切 成滚刀块。
2、将杜仲用纱布袋包好,同羊肉、羊骨汤、 白萝卜、料酒、胡椒粉、姜片一起下锅, 加水烧沸后小火炖1小时,加盐、辣椒油调味即可。
功效:
此汤具有补肝肾、强筋骨、安胎的功效。


威灵仙牛膝茶
材料:
威灵仙、牛膝各10克,黑芝麻500克,茶 包、白糖各适量。
做法:
1、将威灵仙和牛膝洗净,拍碎。 

2、往杯中放入茶包,注入开水浸泡,再将黑 芝麻、威灵仙和牛膝一起放进茶水里,加 盖闷15分钟左右。 

3、去渣留汁,加入白糖调味即可。
功效:
本品具有补肾虚、通经络、强筋骨之功效。


牛膝猪腰汤
材料:
韭菜子10克,三七10克,续断10克,牛 膝15克,猪腰300克,菠菜、盐、葱末、姜 末、米醋、食用油各适量。
做法:
1、将猪腰洗净,切片,汆水。 

2、韭菜子、三七、续断、牛膝、菠菜分别洗净 备用。
3、净锅上火倒入油,将葱、姜炝香,倒入水, 调入盐、米醋,放入猪腰、韭菜子、三七、 续断、牛膝,小火煲至熟即可。
功效:
本汤具有补益肝肾、强筋健骨的作用。

 

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