沙棘果油可帮助修复溃疡

沙棘果，也称为醋柳果、酸刺果，在古时候还有着“圣果”之称。其果肉含有极丰富的维生素C、维生素E、维生素A、维生素P、胡萝卜素、儿茶素、香豆素、植物甾醇、黄酮类、脂肪酸(不饱和)、有机酸及人类必需的氨基酸和近20种微量元素。尤其是维生素C的含量，远远高于鲜枣和猕猴桃，从而也被誉为天然维生素的宝库。

除去较高的食用价值之外，沙棘果还有很高的药用价值。我国民问很早就有用沙棘来治疗消化不良、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等胃部疾病的传统。而经临床发现，经沙棘果压榨而出的沙棘果油更是有着帮助胃部抵抗伤害、修复胃黏膜、避免胃溃疡复发等功效。

经沙棘果压制而成的沙棘果油在治疗胃溃疡方面疗效更为显著。其主要由棕榈酸、棕榈烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等多种有益脂肪酸组成，其中不饱和脂肪酸高达70％，而类胡萝卜素和维生素E以及多种元素硒、镁、锌、铁、锰等含量也较为丰富。沙棘果油中所含的β-谷固醇为抗胃溃疡的有效成分，能有效地保护胃黏膜及抑制胃酸分泌，使胃黏膜受损程度降低。而大量的维生素A、维生素E和黄酮则可以为胃黏膜修复提供大量营养，有助于促进胃黏膜组织再生，从而加速溃疡愈合。

更妙的是沙棘果油还能与脂肪结合，有助于排毒清肠，调理胃肠，消除体内杂质。另外，沙棘果油还具有调节血糖、防癌抗辐射、消除自由基、延缓衰老等作用。

在日常生活中，胃溃疡患者如果需要利用沙棘果油来帮助修复溃疡，可以直接选择沙棘果油胶囊服用。如果只是出于日常健胃需要，那么沙棘果醋、沙棘果酱都可作为不错的佐餐选择。