急性胃炎药膳——草莓山楂汁

【主料】

草莓500克，鲜山楂500克。

【辅料】

米汤或鲜骨头汤适量，白糖少许。

【做法和服用】

将草莓洗净，鲜山楂洗净后切块、去子，分次放入果汁机中取汁(残渣亦可熬水服用)；可用白糖调味，或用米汤、鲜骨头汤稀释后分次饮用。

【功效】

化食消积，止呕镇痛；尚有抑菌(痢疾杆菌等)、收敛、降压、强心、扩张血管以及降低胆固醇之效。

【适用人群】

急性胃肠炎、消化不良者及轻度心血管疾病患者。

【百变搭配】

酸梅、青梅200克可代替草莓500克。

------------------------------------小常识------------------------------------

草莓：味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。