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适合坐月子吃的菜单

来源:国医小镇发布时间:2016/10/17
导读:材料:带红衣花生20g,大米50g,瘦肉10g、生姜1片、月乃汤600ml

菜谱介绍:


花生瘦肉粥

功效:补血生乳

材料:带红衣花生20g,大米50g,瘦肉10g、生姜1片、月乃汤600ml

做法:1、材料洗净备用。

2、瘦肉切成肉粒,生姜切丝。用黄酒腌制瘦肉。

3、花生、大米、加入月乃汤放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开即可

山药红萝卜排骨

功效:增加抵抗力,提高免疫力

材料:排骨200g、山药50g、红萝卜20g、麻油爆姜15g、月乃汤600ml、黑麻油10ml

做法:1、排骨于开水中川烫,沥干备用;

2、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至老姜皱褐而不焦黑;

3、将红萝卜、排骨、月乃汤一同煮开,转文火45分钟即可

木瓜牛奶羹

功效:清热、化痰、润肺,

材料:木瓜150g,牛奶200cc冰糖适量

做法:1、木瓜去皮,切小块

3、把切块的木瓜放进炖盅里,倒入牛奶,放1小块冰糖;

4、盖上盖子,把炖盅放进锅里小火炖半个小时(锅里的水大概没过炖盅的一半);

核桃仁瘦肉粥

功效:补肝肾,润五脏,补肺益气,养血通乳。

材料:核桃仁20g、大米30g、瘦肉10g、黄酒少许,生姜1片、月乃汤600ml

做法:

1、材料洗净备用。

2、核桃仁小火炒熟后碾碎。瘦肉切成肉粒,生姜切丝,用黄酒腌制瘦肉。

3、大米洗净、加入月乃汤放入锅内煮熟(稠),将腌制好的瘦肉放入粥内,小火煮开。4、起锅将核桃仁拌入即可。

 

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