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奶片+富含鞣酸的食物=消化不良、腹痛、腹泻、结石

来源:国医小镇发布时间:2017/2/28
导读:奶片中的蛋白质与鞣酸结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢、消化不良,易导致结石,还会使人产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,因此奶片不宜与富含鞣酸的食物同食。


※错误搭配※

奶片+富含鞣酸的食物=消化不良、腹痛、腹泻、结石

奶片中的蛋白质与鞣酸结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白,使肠蠕动减慢、消化不良,易导致结石,还会使人产生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,因此奶片不宜与富含鞣酸的食物同食。


食材档案————————————————————————————————

【解说】奶片是在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成的,其主要配料是奶粉和麦芽糖,富含碳水化合物、脂肪等营养成分。

【食疗功效】奶片具有滋补体虚、生津润肠之功效。

【热量】472千卡/100

【选购窍门】应选择闻之有奶香味、口感纯正浓郁、在保质期内的优质奶片。

【储存方式】应放置在干燥、阴凉、通风处储存。

【适宜人群】老少皆宜,尤其适合气血不足、脾胃不和者食用。适量食用,不可多食。

【不宜人群】冠心病、高血压、高胆固醇血症、动脉硬化者以及肥胖者应禁食。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

3.7

13.3

20.2

59.3

65

75

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

0.05

0.20

1.6

5

0.05

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

镁(mg

铁(mg

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

269

427

356

179.7

32

1.6

3.00

12.10

0.06

 

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