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吃什么可以帮助催乳

来源:国医小镇发布时间:2020/9/2
导读:【中医分析】母乳是宝宝最好、最天然的营养来源,每位母亲都想给自己的宝宝最好的营养。因此,当宝宝出生时给他的最好礼物就是母乳。大多产后的母亲都有心试着想亲自哺喂母乳,但是也有太多因素会影响她们成功的哺喂 ...

【中医分析】

母乳是宝宝最好、最天然的营养来源,每位母亲都想给自己的宝宝最好的营养。因此,当宝宝出生时给他的最好礼物就是母乳。

大多产后的母亲都有心试着想亲自哺喂母乳,但是也有太多因素会影响她们成功的哺喂。例如,妈妈们会担心自己的乳房太小,能否有乳汁分泌;自己喂哺,不知道宝宝吃得够不够;怎样吃才能有更充沛的奶水等等。

如果乳汁分泌过少,说明饮食中蛋白质和脂肪的含量不足,或是进食水分不够。因此,必须供给乳母一定量的优质蛋白质、脂肪以及海产品。此外,要补充水分。因为乳汁中88%是水分,要是进食不足。也会影响泌乳量,乳母每天除直接饮用开水外,还要多进流汁食物及各种粥类,每天至少进食3000毫升,这样既可保证足够的水分,又可补充其他营养素。但是,要少吃或不吃辛辣等刺激性食物。如果乳汁分泌过多,可适当控制汤类的摄入,并根据婴儿大便的性质调整饮食。


【中医提示】

乳汁的多少与乳母的饮食密切相关,而乳汁质量的高低也受乳母营养好坏的左右。要使乳汁分泌增多,产后一两天内应多进汤水、清淡的流质或半流质或软的饭菜,如面条、鲫鱼汤等。不要进食不易消化的高蛋白饮食。发奶食物应在产后48小时后食用。因食用过早,容易发生乳汁淤积而引发急性乳腺炎。要提高乳汁的质量,应合理调配乳母的饮食。乳母要选用营养价值高又容易消化的食物,每天除三顿主食外,还要另加两顿小餐。多吃些蔬菜及水果既可预防便秘,义可补充足量的维生素和无机盐。


1、丰富蛋白质食物的供应

蛋白质是奶水的重要成分之一。如蛋白质不足,就易使乳汁分泌量减少。因此,要多食用能供给蛋白质的食物和奶类、豆类、蛋类、鱼类、肉类等食物。这些食物都是增加乳汁分泌的食物。中国传统产后吃的“麻油鸡”或“新鲜鱼汤”,都是提供蛋白质来源及增进乳汁分泌的产后佳肴。


2、热量与维他命的供应

因为分泌乳汁本身会消耗一些热量,所以哺乳期间每天需增加约2千焦的热量,让乳汁充沛地产生。另外,还应留心富含维生素的食物,如含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等的食物。其中,维生素B,尤其是维生素B1、维生素B2和烟碱素的需要量,常伴随热量的增加而提升。因此,各种富含维生素的食物都不可忽略。


3、增加含钙质、铁质丰富的食物

哺乳期间,生产的母亲除了在意乳汁量的分泌之外,乳汁的品质也应考量。尤其是母乳中应有足够的钙质,以利宝宝生长所需。同时,乳汁中的铁质也要能提供宝宝在添加副食品之前所需求的量。


4、含钙质丰富的食物

奶类、乳酪、小鱼干、绿色蔬菜、金针菇等。


5、含铁质丰富的食物

肉类、海带、红枣、枸杞、葡萄干、木耳等。


6、水分的补充要充沛

母乳本身就是一种流体状,足够的水分皆是产生母乳的主要来源。尤其哺乳期间,哺乳的妇女容易口渴,更应补充足够的水分。奶类、果汁、新鲜鱼汤、肉汤及蔬菜汁等都能协助更多乳汁的分泌。同时建议,热食较冷饮为佳。


只要适当的饮食搭配,且多吃有助益乳汁分泌的食物,同时让宝宝多加吸吮,就能加速乳汁大量的分泌。


【营养食谱】

猪蹄豆腐汤

【原料】猪蹄1个,豆腐60克,黄酒少量,葱白2根,食盐适量。

【制法】将猪蹄洗净,切成小块,与葱白、豆腐同放沙锅内,加水适量,用文火煮半小时,倒入少量黄酒,加入少量食盐即可食用。


黄酒鲜虾汤

【原料】新鲜大虾100克,黄酒20克。

【制法】大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。每日2次。吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。


阿胶大枣羹

【原料】阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。

【制法】将核桃去皮留仁,捣烂备用;将大枣洗净,放入锅中,加适量水煮烂,滤去皮核,放入另一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖;将阿胶放入碗中,上屉蒸化后倒入炖大枣、核桃仁的锅内,熬煮成羹即可。产后每日早晨服两三汤匙。


花生鸡脚汤

【原料】鸡脚10只,花生50克,黄酒5毫升,姜、精盐、味精、鸡油各适量。

【制法】将鸡脚剪去爪尖,洗净;将花生米放入温水中浸泡30分钟,换清水洗净;将锅置于火上,加入适量的清水,用旺火烧沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2个小时,加精盐、味精,凋好口味,再用温火焖煮5分钟,淋上鸡油即可。


乌鸡白风汤

【原料】乌骨鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒、葱、姜、精盐、味精各适量。

【制法】将鸡宰杀干净;将锅中加清水、姜片煮沸,放入鸡,加上黄酒、葱,用小火焖煮至酥,放入白风尾菇,调味后煮沸3分钟起锅食用。


鲜虾丝瓜汤

【原料】鲜虾100克,青皮6克。丝瓜200克,植物油、料酒、葱、姜、味精、精盐各适量。
【制法】将青皮研成粉末;将丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;将葱切成葱花;将姜切成丝;将鲜虾去须及足,洗净,加入料酒、青皮末、少许精盐拌匀,腌10分钟;将锅置于火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待沸放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后加味精、精盐凋味即可。

 

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