白木耳、白耳子（《中国药用真菌》），雪耳（《广东中药志》），五鼎芝（《中国食用本草》）。[详情]

香蕈《饮食须知》，香菰《随息居饮食谱》，冬菇、香菌《中国药用真菌》。[详情]

侧耳、北风菌、蚝菌（《中国药用真菌》），糙皮侧耳、桐子菌（《中国药用真菌图鉴》），水风菌、冻菌（《云南中药资源名录》）。[详情]

稻草菇、兰花菇、秆菇、麻菇《中国药用真菌图鉴》，草菌、美味苞、脚菇《云南中药资源名录》。[详情]

宜男《大观本草》，黄花菜、萱花（《饮食须知》，忘忧《本草品汇精要》，萱草花、川草花《救荒本草》，鹿葱花《本草纲目》，萱萼《随息居饮食谱》，金 ...[详情]

刀豆子《饮食须知》，挟剑豆《本草纲目》引《酉阳杂俎》。[详情]

藊豆《名医别录》，南扁豆《滇南本草》，沿篱豆、峨眉豆〖本草纲目》，凉衍豆《本草乘雅半偈》，羊眼豆《药品化义》。[详情]

丝莼《日华子本草》，水葵、锦带柴裔《食鉴本草》，马粟草、水案板《中国食疗本草》。[详情]

为禾本科菰属植物菰的嫩茎菰黑粉菌的刺激而形成的纺锤形肥大的菌瘿。多生于湖沼、浅水处。我国各地均有分布，以江浙一带为多。[详情]

重迈、中庭、重匡《吴普本草》，重箱、摩罗、中逢花、强瞿《名医别录》，百合蒜（《玉篇》）。[详情]

雪里红《食用蔬菜与野菜》，雪菜、春不老（《中华饮食养生全书》），霜不老、春菜、包心芥菜《中国饮食营养第一书》，梅干菜、芥菜（《家常食物养生宜 ...[详情]

椿木叶《新修本草》，猪椿、椿芽（《食疗本草》、香椿苗《饮食须知》，香椿头《常见药用食物》，毛椿、红椿、香椿菜《中国食用本草》。[详情]

鼠粘草、恶实根《名医别录》，牛菜《本草衍义》，蒡蓊菜、便牵牛、蝙蝠剌、大力子、夜叉头《本草纲目》。[详情]

为菊科马兰属植物马兰的嫩茎叶。我国南北各地皆有野生或栽培，尤以江苏、安徽、上海、浙江等省地为多。[详情]

乌芋、藉姑、水萍《名医别录》，凫茨《日华子本草》，荸脐《食鉴本草》。[详情]

果实卵圆形、长圆形或近球形，长3~5cm，果肉绿色、淡绿色或淡黄色，半熟时肉质坚硬，全熟时柔软多汁。果皮黄褐绿色，密生棕黄色长硬毛。内含种子 ...[详情]

秆高约3m，粗2~5cm，外皮坚硬，绿色、淡黄或淡紫色；外形似竹，坚实有节，节间长度不一；秆在花序以下有白色丝状毛。多汁，味甜。[详情]

呈梨形，成熟时褐紫色或绿色，长约光滑，壁厚肉质，顶部下陷。瘦果呈卵形或三棱状卵形，长1~2cm，淡棕黄色。气微，味甜、略酸：李杲《食物本草》 ...[详情]

火柿《名医别录》，干柿《食疗本草》，乌柿《本草经集注》，柿花（李杲《食物本草》），白柹、乌柹、醂柹、柹花《本草纲目》，柿干《雷公炮炙药性解》 ...[详情]

果形因品种而异，多为卵圆球形，橙黄、鲜黄色或红色，基部有宿存萼片。种子褐色，椭圆形。[详情]

为马齿苋科马齿苋属植物马齿苋地上部分。全国各地均产。[详情]

搅瓜（《内蒙古食疗药》），美洲南瓜、夏南瓜(《中国食疗本草》），笋瓜（《中国饮食营养第一书》），角瓜（《食用蔬菜与野菜》）。[详情]

呈扁圆球形、梨形、葫芦形或哑铃状，表皮光滑，幼时略柔软，淡绿色，熟后外皮变硬，变白色至带黄色。[详情]

为旋花科番薯属植物蕹菜的嫩茎叶。多生于水湿处。我国南方各省多有种植，如湖南、湖北、四川等；北方较少。[详情]

为乌贼科无针乌贼属动物无针乌贼和乌贼属动物金乌贼等的缠卵腺。[详情]