清热利尿药酒——淡竹叶酒

清热利湿类药酒

【来源】《本草纲目》。

【用料】淡竹叶150克，糯米1000克，曲适量。

【功效】清热利尿，清心畅意。

【适应证】风热病，口烦心渴，小便赤涩，口舌生疮。

【制法】将淡竹叶150克(鲜者250克)煎汁，备用；糯米煮蒸熟，沥半干，备用；曲研细末，备用。将三者共置入缸内，搅拌匀，密封，置保温处；21日后开封，压榨去糟渣，即可饮用。

【用法】每日1～2次，每次20毫升。或不拘时徐徐饮之。

【注意事项】孕妇勿饮此酒。

【注释】

淡竹叶又名竹叶门冬青、竹叶麦冬、金竹叶、野麦冬，为禾本科植物淡竹叶的全草。其性寒，味甘淡，入心、肝经。功用清心火、利小便、除烦热，主治热病口渴、心烦、口糜舌疮、牙龈肿痛。

按：本品非竹叶，《本草纲目》日：“淡竹叶，处处原野有之。春生苗高数寸，细茎绿叶，俨如竹米落地所生细竹之茎叶，其根一窠数十须，须上结子，与麦门冬一样，但坚硬尔。随时采之。八九月抽茎，结小长穗。人采其根苗，捣汁和米作酒曲，甚芳烈。”供参考。