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决明烧茄子(美目益睛)

来源:国医小镇发布时间:2015/10/19
导读:【原料】 茄子500克,决明子30克,蒜片、葱末、姜末、盐、淀粉各适量。【做法】1.将决明子捣碎,加适量水,煎30分钟,去药渣后浓缩至2茶匙,用淀粉调成芡汁。2.将茄子洗净,切片,放入油锅炸至两面发黄,锅内留底油,用蒜片炝锅,把炸好的茄片入锅,加入葱末、姜末、盐和…

【原料】

    茄子500克,决明子30克,蒜片、葱末、姜末、盐、淀粉各适量。

【做法】

1.将决明子捣碎,加适量水,煎30分钟,去药渣后浓缩至2茶匙,用淀粉调成芡汁。

2.将茄子洗净,切片,放入油锅炸至两面发黄,锅内留底油,用蒜片炝锅,把炸好的茄片入锅,加入葱末、姜末、盐和芡汁,翻炒一会儿,即成。

【功效】

    此菜具有清肝火、明目的作用。

【温馨提醒】

对于脾胃虚寒、体质虚弱、大便溏泄等症状患者应该尽量少食决明子。

【食材妙用】

用决明子制成的枕头,可对头部和颈部穴位进行按摩,缓解头晕失眠、脑动脉硬化、颈椎病等症状,并有清肝明目、降压和降胆固醇等作用。

 

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时辰养生Time

  • 23:00-1:00

    此时胆经最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!

  • 1:00-3:00

    此时肝经最旺,宜熟睡养肝,忌喝酒!

  • 3:00-5:00

    此时肺经最旺,宜进入深度睡眠,建议晚起床。

  • 5:00-7:00

    此时大肠经最旺,宜排便,忌夫妻生活!

  • 7:00-9:00

    此时胃经最旺,宜吃早餐,忌空腹!

  • 9:00-11:00

    此时脾经最旺,宜多喝水,忌辛辣!

  • 11:00-13:00

    此时心经最旺,宜午睡养心,忌剧烈运动!

  • 13:00~15:00

    此时小肠经最旺,宜调理小肠经,忌午餐过晚!

  • 15:00-17:00

    此时膀胱经最旺,宜补充水分,忌憋尿!

  • 17:00-19:00

    此时肾经最旺,宜休息,忌过劳!

  • 19:00-21:00

    此时心包经最旺,宜散步,忌剧烈运动!

  • 21:00-23:00

    此时三焦经最旺,宜入睡,过夫妻生活,忌生气发怒!

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