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豆苗猪肝清汤（立夏养生）
来源：国医小镇发布时间：2015/4/28
导读：【原料组成】 新鲜猪肝1个，豌豆苗30克，盐、味精、香油、酱油各少许。 猪肝：性温，味甘、苦，归肝经，能滋养肝脏、柔肝息风、养血明目。夏季食用猪肝，有助于增强人体免疫机能。 豌豆苗：性微寒，味甘，无毒，归心、脾、胃、大肠经，有利尿止泻、消肿止痛、健脾消食…
【原料组成】
新鲜猪肝1个，豌豆苗30克，盐、味精、香油、酱油各少许。
猪肝：性温，味甘、苦，归肝经，能滋养肝脏、柔肝息风、养血明目。夏季食用猪肝，有助于增强人体免疫机能。
豌豆苗：性微寒，味甘，无毒，归心、脾、胃、大肠经，有利尿止泻、消肿止痛、健脾消食的功效。夏季温度高而食欲低下时可以食用豌豆苗。
【制作方法】
1．去除猪肝上的筋膜，对剖成两半后放干净血。
2．将猪肝放入盆中用清水洗净，切成薄片。
3．沙锅置火上，倒入清水、酱油、猪肝，用武火将水煮沸。
4．撇去水面的浮沫，下入豌豆苗、盐、味精，在出锅前淋上香油即可。
【药膳功效】
在夏季，天地之间的阳气大盛，且升发很快，人体中的阳气也大量疏泄于体外，需要及时调理五脏六腑。这道豆苗猪肝清汤可以全面调和五脏，有养肝、健脾、安神、润肺的功效，尤其适合学生、白领等脑力工作者食用。
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原标题：豆苗猪肝清汤（立夏养生） 
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时辰养生Time
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23:00-1:00
此时胆经最旺，宜睡眠，忌熬夜及吃宵夜！
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1:00-3:00
此时肝经最旺，宜熟睡养肝，忌喝酒！
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3:00-5:00
此时肺经最旺，宜进入深度睡眠，建议晚起床。
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5:00-7:00
此时大肠经最旺，宜排便，忌夫妻生活！
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7:00-9:00
此时胃经最旺，宜吃早餐，忌空腹！
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9:00-11:00
此时脾经最旺，宜多喝水，忌辛辣！
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11:00-13:00
此时心经最旺，宜午睡养心，忌剧烈运动！
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13:00~15:00
此时小肠经最旺，宜调理小肠经，忌午餐过晚！
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15:00-17:00
此时膀胱经最旺，宜补充水分，忌憋尿！
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17:00-19:00
此时肾经最旺，宜休息，忌过劳！
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19:00-21:00
此时心包经最旺，宜散步，忌剧烈运动！
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21:00-23:00
此时三焦经最旺，宜入睡，过夫妻生活，忌生气发怒！