咸甜混食利脾胃

前面我们提到了优质早餐的四忌，接下来我们就继续再为这份早餐润一下色吧!

很多人都会觉得咸甜应该分食，但实际上单独大量集中地吃甜食会增强对胃酸分泌的刺激，使胃液无法得到及时的盐分补充。所以早餐只吃甜食，很多人都会觉得太过甜腻，肠胃也不好受。同样，如果只吃咸的，缺乏甜味的辅助调节，也会让人感到味觉疲乏、口味单一，不利于食欲及消化。所以，经过如此对比，我们不难发现最科学的方法就是咸甜混吃。

例如，早餐喝甜粥，那就应该适当配些肉包子或凉拌菜，而喝甜牛奶时可以再搭配点咸面包或菜包子。其他两餐也可以在主要的咸食之外，再加一点甜点。对此，我们可以参照一下西方的饮食结构，他们咸味的菜肴远不如中国多，却很强调正餐后的少量甜食。这样不仅可以调剂味觉，增进食欲，促进消化，同时也会增强人们进餐时的愉悦感，让人们更容易觉得吃得很幸福。

另外，还需要注意的就是咸甜混吃，不是说咸甜各一半，而是应当以咸食为主，甜食主要起到的只是调剂口味、助消化、养脾胃的效果，真正大量的营养物质还是得从正餐主菜中来。