面神经麻痹药膳方

面神经麻痹，又称“面瘫”  “歪歪嘴”，是指原发干面部神经周围，以面部表情肌群运动功能障碍为特征的损害。目前面神经麻痹的发病原因主要有感染性病变、肿瘤、神经性损害及注射月药失误等。患者以男性居多，且此症多发干20～40岁之间，发病无明显的季节性。

饮食重点

◎饮食清淡，少盐少油，尤其不要吃肥腻食物。

◎多吃蔬菜、粗粮、大枣等。

药膳方推荐

◆ 归参鳝鱼汤

配方：当归、党参各15克，净鳝鱼500克，盐、葱、姜各适量。

做法：

1．将鳝鱼处理干净，切丝。

2．当归、党参，加水煎煮1小时后捞出，加入鳝鱼丝、盐、葱、姜即可。

用法：佐餐食用。

功效：补虚损，祛风湿，强筋骨。适用于面神经麻痹。

◆ 鲜味羊鱼汤

配方：羊肉400克，鱼肉200克，胡萝卜1根，月桂叶2片，鸡精半小匙，料酒2大匙，盐适量，胡椒粉、姜片、肉豆蔻粉各少许。

做法：

1．羊肉切块，加料酒、姜片、肉豆蔻粉汆烫。

2．将鱼肉剔骨，去外皮，切成厚片；胡萝卜洗净切片备用。

3．锅中加适量清水烧沸，放入羊肉、胡萝卜、姜片、料酒、月桂叶煮30分钟，放入鱼肉煮至汤色乳白时拣出姜片、月桂叶，加调料调味。

用法：佐餐食用。

功效：适用于面神经麻痹症状。

◆ 茯苓酒

配方：茯苓60克，白酒500毫升。

做法：将茯苓泡入白酒罐中7日即可饮用。

用法：随时饮用。

功效：适用于面神经麻痹症状。