治疗贫血药酒——人参枸杞酒

贫血药酒：人参枸杞酒

【处方】

人参2克，枸杞35克，熟地10克，；冰糖40克，白酒1升。

【制法】

人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放人酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。

【用法用量】

口服一日2次，每次10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

【功用主治】

这款药酒具有强壮抗老、补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力、活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。

【处方来源】

成都惠安堂滋补餐厅方。

【中医师提示】

人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞、熟地黄又能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。饮用时千万注意适量，并不是越多越好!枸杞果实中富含枸杞蛋白多糖、天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，具有滋肾润肺、抗肿瘤、保肝、治虚安神、明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。