健脾和胃药酒——参术补酒

健脾和胃药酒

【来源】《和剂局方》。

【用料】人参10克，白术50克，炙甘草45克，当归50克，白芍40克，山药40克，白酒1升。

【功效】健脾和胃，补中益气。

【适应证】脾胃虚弱，食欲不振，腹胀便溏，面色萎黄，语言低微无力，舌苔薄白，脉细弱无力，尤其适合于老年人的胃肠功能紊乱，以及各种慢性疾病所表现的脾虚气弱症。

【制法】上药洗净，与白酒共人瓷坛中，密封，埋于土中，月余后取出，过滤，去渣留液，装瓶备用。

【用法】每日3次，每次10～30毫升。亦可佐餐服用。

【注释】

此方为四君子汤加减。四君子汤是中医方剂的补气剂首方，加上当归、芍药，为归芍四君子汤，可用于气血不足，肝脾失和症。后世许多著名方剂，如钱正《小儿药证直诀》的异功散，主治小儿消化不良的良方，就是本方加陈皮而成。《医学正传》有六君子汤、归芍六君子汤、香砂六君子汤、乌蝎六君子汤、楂曲六君子汤，虽有不同的主治范围，但都是由此方化裁而来。

老年人容易患消化不良症，常饮此酒，可悦脾醒胃，和中益气。