补肾除烦药酒——三味地黄酒

强筋壮骨药酒

【来源】《山居备用》。

【用料】生地黄(切)100克，大豆(炒)200克，牛蒡根(切)100克，酒2升。

【功效】补肾除烦，祛风止痛。

【适应证】肾虚，心烦，关节疼痛。

【制法】将药用白纱布袋盛之，置于净器中，入酒浸泡，密封，5日后开启，过滤后装瓶备用。

【用法】不拘时，随量饮之。

【注释】

方中生地黄味甘、苦，性寒，功能清热凉血，养阴生津，用于热入营血、血热妄行、热病伤阴及消渴心烦等症。王好古言其用说：“主心病，掌中热痛，痹气痿蹙，嗜卧，足下热而痛。”《本草经百种录》云其功效说：  “地黄，专于补血，血补则阴气得和而无枯燥拘牵之疾矣。”大豆味甘，性平，有活血，利水，祛风，解毒之功，治水肿胀满，风毒脚气，黄疸浮肿，风痹筋挛，产后风痉、口噤，痈肿疮毒；解药毒。《食疗本草》云其可“主中风脚弱，产后诸疾……主心痛，筋挛，膝痛，胀满”。  《本草汇言》谓其能“去风，利水，散热，故风痹瘫痪方中用之，黄疸水肿方中用之，烦渴热结方中用之”。牛蒡根性味苦寒，有祛风热、消肿毒之功，治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。《名医别录》：“根、茎疗伤寒寒热，汗出中风，面肿，消渴，热中，逐水。”《唐本草》谓其能“主牙齿疼痛，劳疟，脚缓弱，风毒，痈疽，咳嗽伤肺，肺壅，疝瘕，积血。主诸风，瘢瘕，冷气”。三味相伍补肾除烦，祛风止痛，虚烦可医，骨痛可止。生地黄滋肾清心，以水济火，则烦可除；大豆去风散热，是以风痹烦渴可用；牛蒡根祛风热，亦可治风痹烦渴。酒浸为饮，其效益佳。