增强身体免疫力药茶——薏仁黄芪茶（补血益气）

增强免疫力药茶：薏仁黄芪茶

【原料】

薏苡仁50克，生黄芪20克，生姜12克，海带10克，干红枣15枚。

【制作方法】

1．干红枣洗净后，对剖去核，留红枣肉备用。

2．海带洗净切成丝备用。

3．将薏苡仁、生黄芪、生姜分别洗净，和处理好的红枣肉一起放人砂锅，加没过所有材料的清水，浸泡半小时。

4．浸泡好药材的砂锅置火上，大火烧开后转小火再煎煮5～8分钟，然后下入洗净切成丝状的海带煮出香味关火，盖上锅盖焖15分钟左右，澄汁饮用即可。

【用法】

每日1剂，代茶饮用。

【保健功效】

这款药茶具有健脾渗湿，暖胃滋肾。适用于脾胃虚寒、肾阴亏虚所致的免疫力低下、消化不良等不适，主要症状有易疲倦、易感冒、脘腹胀满、食欲不振、腹泻、腰腿酸软无力等。

【其他功效】

对蝴蝶斑和雀斑等也有治疗效果。

小常识 ------------------------------------------------------------------

薏苡仁的营养价值：

1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2.精加工后的薏米胚乳中，有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。