增强身体免疫力药茶——延年茶（补肝肾）

增强免疫力药茶：延年茶

【原料】

覆盆子、石斛花、杜仲、续断、五味子各2克，红茶10克，蜂蜜适量。

【制作方法】

1．将覆盆子、石斛花、杜仲、续断、五味子洗净后放人砂锅，加没过所有材料1.5厘米的清水，浸泡半小时。

2．浸泡好药材的砂锅置火上，大火烧开后转小火再煎煮10～15分钟，离火后澄出药汁。

3．用澄出的药汁趁热冲泡红茶，待红茶完全泡开后，兑人蜂蜜调味即可饮用。

【用法】

每日1剂，代茶饮用。

【保健功效】

这款药茶具有滋补肝肾，益智健脑。适用于缓解因肝肾阴虚、气血不充引发的身体虚弱易感风寒、气短神疲、手足不温等不适。

【其他功效】

对双目干涩、视物不清、两胁隐痛和腰膝酸软无力等不适，也有一定缓解、治疗作用。

小常识 ------------------------------------------------------------------

杜仲的营养价值：

树皮含杜仲胶6～10%，根皮约含10～12%，树叶含杜仲胶2%~4%。此外，还含糖甙0.142毫克、生物碱0.066毫克、果胶6.5毫克、脂肪2.9毫克、树脂1.76毫克、有机酸0.25毫克、酮糖(水解前2.15毫克、水解后3.5毫克)、维生素C20.7毫克、另外。含有维生素E，维生素B及β-胡萝卜素等，还含有很多人体必须的微量元素，醛糖、绿原酸。

种子所含脂肪油的脂肪酸组成为亚麻酸67.38%、亚油酸9.97%、油酸15.81%、硬脂酸2.15%.棕榈酸4.68%。果实含胶量可达27%，易溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。