腹泻

1、薏米洗净，用热水浸泡1小时；猪小肠放入开水中汆烫至熟，切小段。 

2、锅中加适量清水，将猪小肠、薏米放入锅中以大火煮沸，再转中火煮30分钟。 

3、食用时倒人料酒和盐调匀即成。

本品具有健脾渗湿、除痹止泻的功效，对 寒湿痹痛、脾虚腹泻有食疗作用。

蒜肚汤
材料：
芡实、山药各50克，猪肚1000克，蒜、生 姜、盐各适量。
做法：
1、将猪肚去脂膜，洗净，切块。 

2、芡实洗净；山药去皮，洗净，切片；蒜去 皮，洗净。
3、将所有材料放入锅内，加水煮2小时，至蒜 煮烂、猪肚熟即可。
功效：
本品能健脾止泻、涩肠抗菌，对饮食不洁 引起的细菌性腹泻、大便次数增多、黏腻不爽 等症有食疗作用。

金樱子茶
材料：
金樱子30克。
做法：
1、将金樱子洗净去毛，捣碎。 

2、将金樱子末用纱布袋包好，放入保温瓶中，加沸水冲泡。
3、加盖闷20分钟，代茶频饮。
功效：
此茶能固精涩肠、缩尿止泻，可用于治疗 多种腹泻。

双花饮
材料：
金银花、白菊花各20克，冰糖适量。
做法：
1、将金银花、白菊花分别洗净。 

2、将金银花、白菊花放入净锅内，加水煎煮。 

3、最后调入冰糖，煮至溶化即可。
功效：
本品能清热解毒、涩肠止泻，对细菌性肠 炎引起的泄泻、痢疾等有食疗作用。