要瘦，不要牺牲美貌

哪个女人不希望自己又美丽又苗条？可是如果太注重苗条，身体会营养不良，皮肤根本美不起来。如果天秤多倾向内外保养，那么瘦身战役可能功亏一篑。到底有什么方法让美容、瘦身两不误呢？

●美丽宝典●

◎养颜的低能量膳食调配原则

（1）早餐配制原则：

①早餐食量应桕当于全日置的1/3。

②每顿早餐约15%来自蛋白质，28%来自脂肪，57%来自糖类(碳水化合物）。

③多吃谷类，如150克麦片或麸皮面包。

④每日喝低脂或脱脂的鲜奶或奶制品。

⑤食物多样，优质早餐包括以下四大类食物：粮谷类、乳类、肉蛋类、蔬菜及水果类。

（2）午餐配制原则：

①主食可以任意100克。

②选择两种以上的蔬菜，量要超过200克。

③选择约100克的动物性食物，可以从鱼、虾、禽、畜肉类或蛋类里选择。少吃黄、松花蛋等高胆固醇、高脂肪的食物。

④菜肴烹调少用油煎、炸的方法，多用炒、煮、清蒸的方法，少加调味料，如：盐、糖以及辛辣刺激佐料，口味清淡。

⑤餐前增加100克左右的水果，或下午4点左右吃水果，不吃含糖量高的水果。

⑥胃肠道不舒服者，建议午饭先喝粥，再吃易消化的菜。（3）晚餐配制原则：

①晚餐清淡，主食可以选择粗粮煮粥。

②动物性食物可以是鱼、虾或去皮的家禽肉，量少于100克。

③两个种类以上的蔬菜，保证一个是生吃的。

④下午4点左右或餐前1~2小时增加100克左右的水果或蔬菜，不吃含糖量高的水果，睡前4小时不再吃东西。