中药材养脾胃-佩兰

佩兰是菊科草本植物佩兰的地上部分。佩兰气味芳香，善于化湿醒脾，功效和藿香类似，都是祛湿醒脾的良药，而且两药往往配合为用。用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起以及口中甜腻等症。

养生小档案

【功效妙用】

化显健胃

佩兰味芳香，有化湿解暑的功效。可用于湿阻脾胃证。

【养护脾胃的美味药膳】

藿香佩兰粥

材料：佩兰10克，鲜藿香15克，大米100克，白糖少许。

做法：

1.将藿香、佩兰洗净。

2.将藿香、佩兰放入锅中，加适量水，煎取汁备用。

3.大米煮为稀粥，待熟时调入药汁、白糖，稍煮即可。

功效：降暑，祛湿。适用于暑湿内蕴引起的食欲不振等。

【中药选购小常识】

选购鲜品时以厚嫩、叶多、色绿、香气浓郁者为佳。