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小茴香是伞形科植物茴香的成熟果实。它既是一种常见的调料,也是一种常用的中药。中医学认为,小菌香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,小苗香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。
养生小档案
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别名 |
茴香子、小茴、茴香、怀香 |
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性味归经 |
味辛,温性。入肝、肾、脾、胃 |
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适用人群 |
一般人群均适用;阴虚体质者慎食 |
【功效妙用】
调中醒脾、和胃能开胃进食,用于胃寒呕吐、食少之症。
【养护脾胃的美味药膳】
小茴香炖猪肚
材料:小茴香6克,猪肚1只,姜10克,葱、盐、料酒各适量。
做法:
1.猪肚洗净;姜切片,葱切段。
2.小茴香用纱布袋装,放入猪肚,
3.猪肚放入炖锅,加水,放入姜、葱。锅置火上烧沸,再用小火炖煮1小时,加盐调味即成。
功效:理气和胃,散寒止痛。
【中药选购小常识】
小茴香以颗粒均匀、质地饱满、色泽黄绿、芳香浓郁、无柄梗者为佳品。
【食用提示】
小茴香+玫瑰花=理气健脾

23:00-1:00
此时胆经最旺,宜睡眠,忌熬夜及吃宵夜!
1:00-3:00
此时肝经最旺,宜熟睡养肝,忌喝酒!
3:00-5:00
此时肺经最旺,宜进入深度睡眠,建议晚起床。
5:00-7:00
此时大肠经最旺,宜排便,忌夫妻生活!
7:00-9:00
此时胃经最旺,宜吃早餐,忌空腹!
9:00-11:00
此时脾经最旺,宜多喝水,忌辛辣!
11:00-13:00
此时心经最旺,宜午睡养心,忌剧烈运动!
13:00~15:00
此时小肠经最旺,宜调理小肠经,忌午餐过晚!
15:00-17:00
此时膀胱经最旺,宜补充水分,忌憋尿!
17:00-19:00
此时肾经最旺,宜休息,忌过劳!
19:00-21:00
此时心包经最旺,宜散步,忌剧烈运动!
21:00-23:00
此时三焦经最旺,宜入睡,过夫妻生活,忌生气发怒!
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