尿频的药膳食疗

尿频者临床多见是尿路感染和糖尿病。前者每次尿量少，有时伴有疼痛，属于中医的淋证，主要由于膀胱湿热、肝郁气滞、脾肾亏虚造成膀胱气化不利，应多食清利小便的食物，有利于清洁尿道；后者往往尿量较多，或伴口干欲饮、消谷善饥饿等症状，主要由肺肾阴虚引起，宜清阴清热为主，要适当控制饮食，控制热量的摄入，尤其应少吃高糖、高淀粉的饮食。

药膳推荐：

◆ 金樱糯米粥

材料：糯米80克，金樱子适量，白糖3克。

做法：

1. 糯米洗净，泡发；金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取药汁备用。

2. 糯米入锅，加水适量，用大火煮至米粒开花。

3. 倒入金樱子药汁，转小火煮至粥稠，调入白糖即可食用。

功效：金樱子归肾、膀胱经，可收敛固涩、缩尿止泻；糯米可健脾温胃。二者配伍食用，对因肾虚脾虚所致的夜尿频多有一定的食疗作用。

小知识：糯米能够补气养体，主要功能是温补脾胃，还能够缓解气虚所导致的盗汗、劳动损伤后气短乏力等症状。

◆ 龙眼益智仁糯米粥

材料：龙眼肉20克，益智仁15克，糯米100克，白糖、姜丝各5克。

1. 糯米淘洗干净，放入清水中浸泡；龙眼肉、益智仁分别洗净备用。

2. 锅置火上，放入糯米，加适量清水煮至八成熟。

3. 放入龙眼肉、益智仁、姜丝，再煮至米烂。

4. 最后放入白糖调匀即可。

功效：龙眼补脾止泻，益智仁暖肾缩尿，糯米为温补强壮食品。故此粥适宜因体虚或脾、肾虚所致的夜尿频多者。

◆ 海螵蛸鱿鱼汤

材料：鱿鱼100克，补骨脂30克，桑螵蛸、大枣各10克，海螵蛸50克，盐、葱花、姜各适量。

做法：

1. 将鱿鱼泡发，洗净切丝；海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂、大枣分别洗净。

2. 将海螵蛸、桑螵蛸、补骨脂装入纱布袋中，放入水中煎煮30分钟后取汁。

3. 在药汁中放入鱿鱼、大枣，同煮至鱿鱼熟后，加盐、葱花、姜调味即可。

功效：鱿鱼与大枣可养胃补虚，补骨脂、桑螵蛸、海螵蛸皆可温肾止泻，搭配食用可使夜尿频多患者的肾运行正常，减少排尿次数。

小知识：鱿鱼的营养价值很高，性味酸平，具有补虚养气、滋阴养颜、抵抗疲劳等功效，可降低血液中胆固醇的浓度、调节血压、保护神经纤维、活化细胞。

◆ 桑螵蛸大枣鸡汤

材料：鸡腿1只，桑螵蛸10克，大枣8枚，盐4克。

做法：

1. 鸡腿剁块，洗净，汆去血水。

2. 将桑螵蛸、大枣、鸡腿一同装入锅，加适量水，用大火煮开，再改小火炖2小时，最后加盐调味即可。

功效：桑螵蛸可补肾益血，鸡腿和大枣都具有强身健体的功效。本品可增强体质和提高免疫力，对夜尿频多者有一定的食疗作用。

小知识：鸡肉含有维生素C、维生素E等，常食可增强体力、强壮身体、补中益气。