治疗坐骨神经痛药膳4则

骨神经痛患者可通过服用药膳来达到治疗病情的目的，如乌蛇牛膝煲、秦莶炖老鸭，其中乌蛇牛膝煲具有祛风通络、散寒壮腰等功效；秦莶炖老鸭有祛风通络、除热壮腰的功效。

药膳方推荐：

◆ 黄芪党参牛尾汤

材料：大枣5枚，黄芪20克，党参、当归各10克，枸杞15克，牛尾1条，牛肉250克，牛筋100克，盐适量。

做法：

1. 牛肉洗净，切块；牛筋用清水浸泡30分钟，再下开水中清煮15分钟；牛尾洗净，斩成寸段；大枣、黄芪、党参、当归、枸杞分别洗净。

2. 将以上食材放入锅中，加水没过所有材料。

3. 用大火煮沸后，转小火煮2小时，加盐调味即可。

功效：本品能补肾养血、强腰壮膝、益气固精。适宜辅助治疗坐骨神经痛。

◆ 附子蒸羊肉

材料：制附子10克，鲜羊肉1000克，葱段、姜片、料酒、肉清汤、盐、熟猪油、胡椒粉各适量。

做法：

1. 将羊肉洗净，放入锅中，加适量清水将之煮至七成熟，捞出。

2. 取1个大碗依次放入羊肉、制附子、料酒、熟猪油、葱段、肉清汤、姜片、盐、胡椒粉。

3. 再放入沸水锅中隔水蒸熟即可。

功效：本品具有散寒除湿、温经通络、止痹痛的作用。

小知识：羊肉营养丰富，具有暧中补虚、补中益气、开胃健脾、益肾气、养肝明目的作用。

◆ 猪腰黑米花生粥

材料：薏米、红豆各30克，猪腰、黑米、花生仁、绿豆各50克，盐、葱花各适量。

做法：

1. 猪腰洗净，去腰臊，切花刀；花生仁洗净；黑米、薏米、绿豆、红豆淘净，分别浸泡3小时。

2. 黑米、薏米、绿豆、红豆入锅，加适量水煮沸，下入花生仁，中火熬煮半小时。

3. 等黑米煮至开花，放入猪腰，待猪腰变熟，加入盐调味，撒上葱花即可。

功效：此晶可补肾强腰、益气养血，有助于缓解坐骨神经病。

小知识：黑米色泽乌黑，营养价值非常高，具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固肾的功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。

◆ 桑寄生竹茹汤

材料：桑寄生40克，竹茹10克，大枣8枚，鸡蛋2个，冰糖适量。

做法：

1. 桑寄生、竹茹分别洗净；大枣洗净，去核备用。

2. 将鸡蛋用水煮熟，去壳备用。

3. 桑寄生、竹茹、大枣加水以小火煲约90分钟，加入鸡蛋，再加入冰糖煮沸即可。

功效：本汤具有舒筋活络、强腰膝、止痹痛的作用。可用于辅助治疗坐骨神经痛、腰痛等症。

小知识：鸡蛋是扶助正气的常用食品，可补阴益血、除烦安神、补脾和胃，可用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等。