痛风的药膳食疗

中医治疗痛风在急性期以祛邪为主，用祛风除湿，清热利湿等法;慢性期以扶正祛邪为主，用健脾益气，补益肝肾等法。下面介绍4个治疗痛风的食疗方。

◆ 木瓜汁

材料：木瓜半个，菠萝60克，柠檬汁适量，冰水150毫升。

做法：

1. 将木瓜和菠萝去皮，木瓜去子，洗净。

2. 将木瓜和菠萝均切成小块。

3. 将木瓜、菠萝、柠檬汁、冰水放入榨汁机一起搅打成汁即可。

功效：木瓜能舒筋络、活筋骨、降血压，主治肌肤麻木、关节肿痛、脚气、手足抽筋。因此，本品具有清热利湿、消肿止痒的功效，可加快机体代谢，适合痛风关节肿大疼痛的患者食用。

◆ 樱桃苹果汁

材料：樱桃300克，苹果1个。

做法：

1. 将苹果洗净，切小块，榨汁，滤去残渣后备用。

2. 将樱桃洗净，切小块，放入榨汁机中榨汁，滤去残渣后备用。

3. 将以上两个步骤所得的果汁混合搅匀即可。

功效：本品具有祛风除湿的功效，促进体内排泄的作用，可有效改善痛风所见的关节红、肿、热痛等症状。但要注意，樱桃中的钾含量极高，肾病患者不宣食用。

◆ 薏米瓜皮鲫鱼汤

材料：冬瓜皮60克，薏米150克，鲫鱼250克，生姜3片，盐少许。

做法：

1. 将鲫鱼剖洗干净，去内脏，去鳃；冬瓜皮、薏米分别洗净。

2. 将冬瓜皮、薏米、鲫鱼、生姜片放进汤锅内，加适量清水，盖上锅盖。

3. 用中火烧开，转小火再煲1小时，加盐调味即可。

功效：冬瓜皮可利水消肿、清热解毒；薏米可清热健脾、利尿排脓；鲫鱼补气健脾、利水通淋。三者配伍，有助于祛风除湿，促进体内尿酸排泄，缓解痛风症状。

◆ 苹果燕麦牛奶

材料：苹果1个，燕麦20克，牛奶30毫升，白糖适量。

做法：

1. 苹果洗净，切小块。

2. 将苹果、燕麦、牛奶一起放入冰沙机中拌匀。

3. 盛出后，加入白糖调味即可。

功效：本品具有加强尿酸排泄的功效，可缓解痛风症状。长期食用本品，对于高脂血症、脂肪肝也有很好的防治作用。

小知识：苹果被称为“全方位的健康水果”，其中所含营养物质不仅能促进消化，还能保护心血管，改善呼吸系统功能，美容养颜。