强健男人必吃补肾强身食疗菜

肾，不管在西医还是中医的认识中，都认为一个人的肾健康，尤其是男性朋友的肾健康，对于男人的身体强健是非常重要的，特别是中医认为，男人的肾主管精力和性能力，男人一定要强健自己的肾健康。

食疗推荐：

◆ 薏米鸡块汤

材料：鸡肉200克，山药50克，薏米20克，盐5克。

做法：

1. 将鸡肉洗净，斩块，氽水；山药去皮，洗净，均切成块；薏米淘洗净，泡发。

2. 汤锅上火倒入水，下入鸡块、山药、薏米，调入盐后煲至熟即可。

功效：薏米鸡块汤能祛风除湿、增强体质，适合风湿性关节炎、水肿、泄泻、癌症患者。山药有益精固肾的作用，因此本品适合男性保健之用。

小知识：薏米具有很高的营养价值和药用价值，不仅可作为粮食食用，还具有清热利湿、除痹的作用。

◆ 松子仁核桃仁粥

材料：松子仁20克，核桃仁30克，大米80克，盐2克。

做法：

1. 大米泡发洗净；松子仁、核桃仁均洗净。

2. 锅置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒开花。

3. 加入松子仁、核桃仁同煮至浓稠状，调入盐拌匀即可。

功效：松子仁性平，味甘，归肝、肺、大肠经，含有油酸酯、亚油酸酯、蛋白质、挥发油、磷、铁、钙等营养成分，具有强肾补骨、滋阴养液、补益气血、润燥滑肠之功效，可用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、须发早白、耳鸣咽干、腰膝酸软等病症，适合男性食用。

◆ 山药白术羊肚汤

材料：羊肚250克，大枣、枸杞各15克，山药、白术各10克，盐适量。

做法：

1. 羊肚洗净，切块，汆水；山药洗净，去皮，切块；白术洗净，切段；大枣、枸杞分别洗净，浸泡。

2. 锅中烧水，放入羊肚、山药、大枣、枸杞、白术，加盖炖2小时，调入盐即可。

功效：此汤具有补气健脾、益气补肾的功效。

小知识：羊肚性平，富含蛋白质、维生素以及钙、铁等营养元素，具有补虚、健脾胃的作用。

◆ 山药鹿茸山楂粥

材料：山药30克，鹿茸适量，干山楂片少许，大米100克，盐2克。

做法：

1. 山药去皮洗净，切块；大米洗净；干山楂片洗净，切丝。

2. 鹿茸入锅，倒入500毫升熬至300毫升，取鹿茸药汁；原锅加适量清水，放入大米煮至米粒绽开，再放入山药、山楂同煮20分钟。

3. 再倒入鹿茸汁，以小火煮至粥浓稠，放盐调味即成。

功效：此粥具有补精助阳、强筋健骨的功效。

小知识：山药具有补中益气、健脾养胃、补肾涩精，可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精等疾病。