对症没胃口消化不良的药膳

过年过节吃腻了，再好的脾胃也会有运转不过来的时候  这个时候光健脾是没有用的，得来清除一下多余的垃圾，这就需要消食药啦。以下药膳推荐用于对症吃得少、没有胃口的消化不良人群。

木瓜粟米花生生鱼汤

【对症】

胃口不好，吃得少。

【功效】

调中开胃，温胃祛湿。

【材料】 (3～4人量)

宣木瓜约500g  粟米(连衣、须)1个  花生仁50g  生鱼1条  瘦肉100g  红枣8枚  生姜3片

【烹调方法】

将木瓜削皮去瓤，洗净，切为角块状；粟米洗净，切为短段；花生洗净，稍浸泡；生鱼宰洗净去肠杂，下油锅慢火稍煎至两边微黄；瘦肉洗净，切大块。将所有食材一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改用文火煲1～1.5小时，调入适量食盐即可食用。

【贴士】

一般药用宜选择安徽宣城产的“宣木瓜”，有良好的温胃和中、祛湿、强筋骨作用；平常水果店卖的多是“番木瓜”。宣木瓜和番木瓜的原植物种类不同，其性味、功效亦不相同，用时应注意加以区分。